分卷阅读190(2/2)

    穆砚之在心里偷偷加了一句。

    提到这个,顾云瑶忽然问道:“殿下,往日中秋宴宫中准备的月饼都是何样?”

    他拿起公筷,挽着袖子,亲手夹了一块软嫩的鹿筋,放到顾云瑶面前的影青白釉瓷盘中。

    待鹿筋煮到熟烂,才装起出锅。

    新鲜的鹿筋取来需先放在热水中发泡,再放入锅中煮到半熟,取出去骨。

    窗外夕阳西下,万顷霞光温柔的漫过东宫屋檐下的六角铃铛。

    今日晚上居然上了一道炖鹿筋。

    寻常人家蒸鹿筋,只需将去骨的鹿筋放在冷水中,用小火慢炖出锅即可。

    穆砚之思索片刻道:“无甚特别,馅料大多用核桃仁、松子仁、瓜子仁、猪油、冰糖混在一起,有些甜腻。”

    在繁闹的蝉声中,祝雪微不可查的点了点头。

    到了晚上,顾云瑶吩咐下人布膳。

    穆砚之明白,“这个你放心,我让朝安去办此事,他定会将平日宫中宴会上每个人的次序给你打探清楚。”

    顾云瑶若有所思

    一边说,一边将他上上下下扫视了一遍。

    炖鹿筋这道菜做起来,说方便也方便,说麻烦也麻烦。

    只要他学会了。

    “这你便不用担心了。”

    听起来很像是五仁月饼的前身。

    这样炖出来的鹿筋吸满了鸡汤的浓郁香气,肉烂皮薄,轻轻一咬,含在口中,入口即化。

    他不太喜欢。

    顾云瑶嘴角噙着神秘的笑意,摇头不语。

    “哦,是吗?”顾云瑶拖着长长的尾音问道。

    被她看得心里打鼓,穆砚之反问:“怎、怎么了瑶瑶,你不信吗?”

    别的不提,宫中御膳房厨子的手艺,当真好极了。

    “我……我肯定比他强。”穆砚之硬着头皮答道。

    让我和弟弟在宫中能好好活下去……

    反正瑶瑶也不知道,他绝不能比那个什么祝桑差!

    只尝了一口,顾云瑶便不由眯起眼眸,连连点头。

    第二百一十二章 炖鹿筋

    发现顾云瑶居然还给两个乐师准备了赏赐,穆砚之更是不忿。

    东宫中。

    顾云瑶点头。

    “难道殿下能吹好?”顾云瑶挑眉问。

    末了顾云瑶道:“此事还需殿下帮忙。”

    希望爹爹和娘亲保佑。

    但宫中做法更精致一些,需将去骨的鹿筋放在鸡汤中炖,待鹿筋煮到半熟,加入八角、大蒜、姜、葱、小米椒,和酒、醋、盐等调料,再转小火,慢慢煮。

    穆砚之道:“为什么要给他俩赏赐?那个男乐师吹的一点都不好!”

    穆砚之道:“此物当乘新鲜,不可久放,你快尝尝宫中手艺。”

本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

    顾云瑶顺势将今日凤仪宫中发生的事讲了,也没继续提吹箫一事。

    穆砚之心里发虚,忙转移话题,“你怎么想起叫乐师来演奏?”


  • 上一页

  • 返回目录

  • 加入书签

  • 下一章