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    就三妹脑袋里那些稀奇古怪的想法,再聪明的人也想不出来吧!

    王苗苗在现代看别人都是把腊肠掉在防盗网上风干。

    节日的意义就是应该吃顿好的。

    拉着张良芬把镇子逛遍,买了好些糖果,红纸,鞭炮回去。

    看来是许久没有教育,把基本都忘了!

    福“到”了!

    除夕前三天,王德仲就把店门关了,暂停营业。

    王明康摸摸他的头,轻笑了笑:“因为你不是她呀!”

    听明白其中含义的王明康从后面抱起他转了一圈,放下来笑道:“对呀!福到了!”

    “姐,福贴倒了!”王明喜再次提醒。

    毕竟没有有谁会闲着没事干把福字倒贴。

    王福顺他们开始看到这倒贴的福,还挺恼怒,教这些孩子这么久的字,怎么还会犯基本错误,把字贴倒?

    她是越想越心动。

    “三姐,你这字贴倒了!”王明喜看了两眼,叫道。

    老爷子还特地写了两幅对联,贴在两家大门两边,看着特别喜庆。

    所以跟王明喜他们的欢欣期待不同,王苗苗一天该怎么过就怎么过,想起来的时候就做点好吃的,犒劳犒劳自己。

    这个寓意真好。

    再把猪小肠用竹片刮去里面的粘膜,只留下外衣,也就是罐香肠用的肠衣。

    红纸让张良芬拿着剪刀剪成了各式窗花贴纸,沾上点煮熟的糯米粒贴在窗户上。

    把野猪肉肥瘦兼半切成拇指长条,加入盐,姜末,花椒胡椒还有自制的十三香,再倒入适量的白酒腌制。

    等把年过去,一定要好好敲打敲打他们才行,不然铁定玩得连北都找不到。

    王苗苗见状,裁了张方形红纸,拿笔写了个福字,贴在门上。

    用细棉绳分结,然后用竹签在肠衣↑均匀的扎些小洞,方便更快风干水分。

    春节这个重大节日,对于王苗苗来说也就仅限于一个节日。

    王苗苗嗯了声,却没撕下来重贴。

    笑了笑,抱着王明喜进了屋。

    “嗯,福到了。”王苗苗满意的点头,拍拍手准备去洗个手,残留在手上的糯米糊实在让人难受。

    王明喜想叫住她,奈何她走得太快:“福倒了呀,三姐没听到吗?”

    真要挂外面,第二天就成了冻肠。

    王明喜愣了一瞬后,也懂了:“三姐好厉害!我怎么就没想到呢?”

    第一百六十二章 过年

    在古代只有房梁,王苗苗看了眼外面素白一片,果断拿去挂在了厨房房梁上。

    王德仲他们在镇上慢活,王苗苗就在家忙活。

    把腌制入味的肉一条条的灌进肠衣,花花白白,肥瘦相交。

    想着空间里还剩下的两头野猪,王苗苗觉得可以试试。

    为了罐香肠方便,王苗苗还去砍了个根竹子回来做灌肠器。

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    腊肉更好做了,把盐巴和大料放干锅里炒香,然后磨成粉均匀涂抹在头上,喜欢烟熏的还可以用松柏枝熏一熏,更香。


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