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王苗苗把两块瓦片洗刷干净,把炒好的猪肉放上面,拨开灶塘里的还没燃烬的火炭,把那两块瓦片放置在中间,然后用一块木板把灶门堵上。
“宿主,你是想做什么呀?”小愿觉得王苗苗问那些,肯定是想要搞事情。
又另外切了一大碗的咸菜,和一大碗新鲜辣椒。
“看着!”
“拿头野猪出来!”
王苗苗淡定得很,只见她出门一个纵身,从房檐上揭下来两块瓦片。
王苗苗扫了她们一眼,又问王德仲:“只能带衣服?不能带吃的吗?”
王德仲摸了摸她的头,勉强扯出个笑容:“当然要带了,要不然爹这一个月就穿一套衣服啊,那岂不是成了个臭爹爹?”
小愿恍然大悟,赶忙拿了头野猪出来。
又趁着这个时间,舀了两斤面出来,加入蜂蜜、温水揉出光滑的面团,盖上布,等待着发酵。
小愿出声:“宿主,你这个没时间晒吧?水份含量大,可放不了几天。”
王德仲也不知道说啥,只能安静在一边陪着。
不待王德仲细问,王苗苗已经转身出了屋。
起锅烧油,放入野猪肉,文火慢炒,煸干多余水份。
回到家,张良芬就哭了起来,眼睛红通通的。
而且时间还急,明天就要收编了带走。
可这力役哪里是那么好干的,根本就是把力役当牲畜使,很多人去了回来都得了痨病,挺不过去,早早地就交代了去。
每家出一人,王家已经分家,也就是说,王德仲还有王德昌,都要去服役。
王德仲愣住,闺女这个好字是什么意思?
小愿看明白了:“宿主厉害啊,灶塘都让你给变成现成的烤箱了。”
王苗苗站在后院,从后腰抽出狗腿刀,嚓嚓两下,对着光线看了看泛着冷光的刀刃,眼中划过满意的色彩。
弯刀舞动,行云流水,所过之处,骨肉分离。
就是不知道这次为什么不能了。
王苗苗也不知道自己能干啥,想了许久后,问王德仲:“爹,要不要带东西去?”
张良芬和王朵朵王明喜他们听得眼泪冒得更凶。
“知道。”
王苗苗淡淡扫了它一眼,拎着两条猪后腿进了厨房。
看着锅里野猪肉煮得差不多后,捞起。
接着放入磨碎的花椒粉,胡椒粉,少量的辣椒粉,最后加入一把芝麻,翻炒均匀,起锅。
小愿撇撇嘴,还不让问,哼!
这次还不能用银钱抵,王家现在就是有钱也无法。
瓦片?
“你干嘛?”小愿看得一脸懵。
肉去筋膜,切成手指粗细,放盐腌制后,下锅和大料煮熟后,又放入卤锅中小火慢煮半个小时,让肉足够入味。
王苗苗点头:“好!”
徭役总是隔个一两年就会有一次,他去过三四次,家里富裕的时候,就用钱抵。
“肉干!”
“你准备做什么?”
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“宿主好刀法!”小愿毫不吝啬的拍着马屁。
“能,你爹可是有经验,不自己带点口粮阿,得饿死在那儿呢!”王德仲半开玩笑,试图活跃一下家里沉重的氛围。