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    然后大勺子搅拌，把面疙瘩煮熟，漏勺捞出来，过凉水。

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    不一会厨房里香气就飘出来了。

    接下来就是汤了。

    面疙瘩搅拌成之后。

    许欢言到食堂的时候，也发现，这里的条件是真的差，食堂也不是正儿八经盖好的，就是用塑料搭起来的大棚。

    大师傅大嗓门的哎了一声。

    然后再开始填水，直接放凉水，后面加入切成块都番茄。

    大师傅们也都是实在人，听说许欢言是从帝都饭店过来的，立刻就给让出来了一个灶。

    旁边的大师傅就看着许欢言手起刀落，锅里也翻的很是顺畅。

    最后面是香菜和香油。

    盖上锅盖就等红烧肉大火收汁了。

    面疙瘩全部往里面倒。

    “打扰各位师傅了，今天可以给大家伙们都添个菜。”

    冰糖入锅，红烧肉块状，均匀的上色，金黄色滋啦啦的红烧肉看起来就流口水。

    反正现在许高国的家人就是他的家人，他们是好兄弟。

    加入调味料，胡椒粉一定要控制好量。

    他就抱着许高国哭了起来。

    煮开之后，勾芡，放入切碎的小青菜。

    “这感情好，我之前也做过疙瘩汤，就做的不大好，这次就看看许师傅的了。”

    两大瓢面粉，一边搅拌一边倒水，面疙瘩一定要小而散，而且要用筷子不停的搅拌，不疙瘩会散，不黏在一起，开水煮的时候，就容易成糊糊。

    “那就加个红烧肉，还有一个疙瘩汤吧。”

    先切几个比较酸的番茄，放在炒菜锅里，来回翻炒，一直到番茄炒成番茄酱。

    过去悄悄说了几句话。

    大师傅刚刚煮的水也开了。

    大师傅上前给许欢言抵了一个单子。

    “许师傅，这才不觉得打扰，咱们这个做饭，就是为了给他们吃的饱，吃得好，这训练才有力气，这是今天中午的几个单子，你看看，这些菜都有，可以加啥菜，我们都给你打下手。”

    许欢言认真地看了看单子，又查看了一下食堂里剩下的菜。

    酸酸甜甜，面疙瘩又很滑溜，一呼噜一大口，喝一碗下去，精神百倍。

    许欢言编起来袖子，又把围裙给穿上，动起手来就很快速了。

    红烧肉是上海的名菜，多为甜味的，但是北方人吃菜不适合这个口味，就改良版的，加辣，配上馒头，吃的更得劲。

    还有面疙瘩。

    红烧肉就比较好做了，主要是炖煮的时候放进去适量的酒去腥。

    秦兆作为吃货，跟食堂里的师傅们，就没有关系不好的。

    放到一边。

    秦兆在旁边都看呆了，他闻着这味就觉得不行了。

    这个时候加入大料翻炒，喜欢吃辣味的红烧肉，可以加入更多的辣椒。

    许欢言也是觉得很麻烦大家。