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    “怎样？”陆清煦手中捧着的食谱没停下来，继续一页一页地翻着。却听何大厨撺掇起旁边的一人，“你来说说…”

    老蒋也不怯，丰乐楼的厨子们营百家生计，都是伺候过些大人物的：“回陆老板的话，今儿那如蜜坊里，一共三样儿主菜。”

    “香辣螃蟹，醉香鸡，还有一道儿红烧兔头儿。”

    “味道好，别处没尝到过。那香辣螃蟹，由得香葱、蒜头、紫葱、花椒、香叶等等十数种香料混在一起，炝炒出来的螃蟹，肉质还能留着十分的鲜甜。吃过了口里留香。”老蒋边说着，便暗自里吞了一口口水。

    一旁年轻小厨黄十二没忍住，噗嗤的一笑：“可馋得你了…”

    “你好到哪儿去了？”

    “方出来一路，不也叨叨个没停，你来与陆老板说说。”

    黄十二这才忙是拜了一拜，“那醉香鸡看似平平无奇，不过是平日里白酒炒鸡罢了。只是那味辣子一加，便就让人放不下筷子…”

    “再有那红烧兔头儿…”

    “过了陈酿卤水，煮得软烂入味儿，手指一掰就开。吃兔脸肉、吸兔脑花儿…滋溜一口，香嫩得很。最绝味儿的是那配着的红油辣子，不知是都是放了什么香料，吃得出来的，花生碎末，芝麻，蒜子，被那红油一浇，嘶…”

    “陆老板您不知道，店里都没人叫米饭。一桌一大碗过了冷水的凉面，淘一勺那兔头儿里的辣子油，就着蒜头，一个人就能干完一大碗面。这红油凉面，若我们丰乐楼里也做，定能大卖。”

    陆清煦这才放下手中的书本子，“说了这么多，可有谁吃得出来那辣子是哪一味香料，又从哪儿能采得到？”

    方还生龙活虎着的三人，顿时一阵沉默。

    厢房里顿时没了声响，一旁立着鸟笼里的白鹦鹉都好似都尴尬了起来，“陆老板吉祥，陆老板吉祥”地连连喊了三声。

    还是周启匆匆地从门外进来，方将这阵子尴尬打破了去。

    “陆老板，那味香料，有些眉目了。”

    陆清煦坐直了些身子，“寻得了？是什么？”

    周启忙回道，“我让他们跟着给那如蜜坊里送货的菜农，方在城外寻得了专供如蜜坊的菜地。原那小老板娘，在城外叫人种了大片的番茄。我亲自去看了看，方见那番茄地旁边，还有一小片的菜地。种的就是这个。”

    周启说着，直从身上掏出来一个布包儿，递上去桌面上。

    陆清煦接来，将布包揭开，方见得几颗红火的长条儿果子…他自觉着这东西眼熟，似在哪里见过。却听得一旁老蒋喊道。

    “诶，没错了。我们今儿吃的那螃蟹和鸡里，都有这个。”

    陆清煦仔细打量着手里的东西，好半会儿的功夫方才缓缓勾起嘴角来，“是宫里种来观赏的红风铃…”

    国公府里又何尝没有，只不过国公夫人嫌这小东西不够富贵大气，便将它种在边边角角的地方罢了…

    何大厨上前来，取了一个果子，咬着口里，“没错了，陆老板，就是这股子剌口和呛香味儿！”

    陆清煦对几人道，“如今知道是什么味道了，便去采买来。”

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