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    说完，夏鱼就将人请上了二楼的雅间。

    大柴停住脚步, 将托盘立在身侧，露出一个相当标准的职业微笑：“客官，这是羊肉卷。将羊肉在滚烫的汤锅中涮至变白，蘸了酱料便可以吃了。”

    柜台旁，夏鱼单独做了一个小货架，用来摆放冬瓜糖、沙琪玛、锅巴、麻辣鸡丝条等一些成包的小零食。

    如果说客人最初点九宫格火锅的原因是因为新鲜，那他们此时已经被这盘鲜薄的羊肉卷所折服了。

    离四月还早，夏鱼有足够的时间准备, 因此她暂时把此事搁在一边，先打理起酒楼的事宜。

    夏鱼给了张和言一份签着双方名字的约定书，也算是一纸契约, 叫王家和朱家放心此事。

    王家和朱家的亲事定在明年四月春上，所以王和言让下人通报后，顺利地进入了朱府。

    爱吃辣的可以点超辣、麻辣、酸辣和微辣的锅底；不吃辣的可以点菌菇、三鲜、番茄和时蔬的锅底。

    有余酒楼的涮羊肉火锅立刻又风靡了整个东阳城。

    考虑到这个时代人们固有的传统思想观念, 夏鱼专门为王和言和朱蓓蓓制定了一场中西结合的娶亲现场。

    “小二，这一个一个的卷卷是什么东西？”一个客人问着上菜的小二。

    不过，这样的喧沸在别家也跟着做出羊肉卷后逐渐归于平静。

    这两人一个才子，一个佳人, 皆喜柔情浪漫。

    这里的民风开放，订了亲的男女双方只用在成亲前一个月不见面便可。

    今日来的客人必点的就是这道九宫格涮羊肉火锅。

    “再来两盘羊肉卷！”

    不过他还是按照大柴的指点，将肉卷放进锅内煮起来。

    夏果很有眼力劲的端上去一壶茶水，还准备了些夏鱼用来赠送客人的小零食，力保服务贴心周到。

    王和言对夏鱼制定的内容很感兴趣，连茶都顾不上喝, 就去了朱府同朱蓓蓓商量此事。

    “这真的是肉？”客人眼中闪过一丝惊艳。

    想起自己失去的玉盘，她咬了咬牙，道：“给我办一张尊贵会员卡！”

    夏鱼也正好得了空在酒楼里添置一些物件。

    两人与家中长辈一番商量，长辈们虽觉得离谱, 但是不想叫两个年轻人留下遗憾, 便叫人直接去有余酒楼付了定钱。

    “婚庆服务？”王公子迷惑地看向她。

    圆圆的锅底被井字分为九个格子, 每格都可以做不同口味的锅底。

    她就不信这次张老夫人还能比得过她！

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    朱蓓蓓本来因为他没有抢到会员卡的事而心有怨言, 但是听到他绘声绘色描述的娶亲现场的画面时，顿时恼意全无，神情中满是憧憬向往。

    煮好的羊肉卷蘸了酱料入口，鲜而不膻，醇香细嫩，比平时吃的肉块口感好太多了！

    大堂的排队还在进行，终于轮到了排队许久的孙老夫人。

    大柴笑着回道：“是的，如假包换的羊肉。”

    咕嘟冒泡的汤底中翻腾着各种食材, 大家现吃现煮，配上不同的蘸酱调料，另有一番风味。

    王家公子王和言与朱蓓蓓虽是一见钟情, 但两家门当户对，亲事自然是无人反对。

    客人夹起薄如纸片的羊肉卷，疑惑道：“这么薄的东西是肉？”

    第80章 下午茶会

    每日酒楼不仅客聚如潮，还有不少人专门来买羊肉卷回家做菜吃。

    开业的第一天，有余酒楼推出了一道新菜——九宫格涮羊肉火锅。

    “咱们去二楼雅间细谈，包您满意！”

    在开业的前几天，夏鱼专门给他和另一个招呼客人的钱三上了一堂课，做了岗前培训。

    期间，夏鱼还专程去了竹暄书院和张府一趟，让范龚、池温文几人和张府的主子们吃了个痛快。