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池温文却一点也不在意,他带着夏鱼来到一个馄饨摊前,两人一人点了一碗热乎乎的馄饨吃起来。
看来刘老板真是疾病乱投医。
夏鱼和池温文一点也不意外,他们去厨房里清点了猪蹄和鸡爪,猪蹄还剩七八个,鸡爪也剩余五六盘之多。
最先上的是果酱发糕,池温文咬了一小口,面不改色地看向夏鱼,淡定道:“你也尝尝。”
酱排骨和卤鸡爪也前后送上了桌,夏鱼夹了块排骨,发现这排骨不仅味道差,连肉都硬的咬不动,显然是火候不够;卤鸡爪更是咸中夹杂着一丝苦酸味,难吃极了。
吃过泉春楼的菜后,夏鱼觉得这馄饨简直太香了!虽然皮薄馅小,但是好歹味道正常,上面撒着的小葱和香菜更是提香。
大堂里有些清冷,只有三两个客人坐在一起吃酒。
见她吃完一碗没吃饱,池温文默默把自己的一碗推了过去。
王伯叹了一口气:“今晚上不知道咋回事,除了预定的,客人来的不多,剩了可多猪蹄和鸡爪呢。要不是白庆和衙门那帮人每人多点了一个,还能剩的更多呢。”
两人付了钱,走出泉春楼,池温文安慰她道:“没有白花,至少我们知道,这儿的大厨远比不上你的手艺。”
她有些尴尬地揉了揉肚子,懊恼刚才在泉春楼里多喝两杯水好了,现在在大街上可太丢人了。
池温文道:“你先吃,我回去了再吃。”
吃惯了夏鱼做的美味,池温文也吃不下桌上的饭菜了,他扫了一眼其他桌的客人,发现也有一些熟悉的面孔,这些人大都是有余食肆的食客,他们此刻皆是面色不佳,只饮酒不吃菜,想必也是吃不下吧。
夏鱼搁下筷子,一脸心疼道:“这二三十文钱白花了。”
两人回到食肆时,难得这么晚了门前的两盏灯还在亮着。
夏鱼给池温文、王伯和洪小亮一人捞了一个猪蹄,白小妹喜欢吃鸡爪,夏鱼就给她盛了一大盘鸡爪,让他们坐下慢慢吃。
这两道菜的一尝便知道是用做鱼的酱汁做的,因为酱汁里面有一味专门去鱼腥的草叶,味道微苦略酸,做在鱼里不显味道反而去腥提鲜,但是做成肉菜却不行。
关于泉春楼的情况,夏鱼来到镇子上后多少有些了解,也知道刘老板近两年的生意难做,但是这样乱用配方实在不妥,浪费食物也消费了客人,泉春楼想要重新兴隆起来怕是更难了。
这时候,郝才背了个药箱走进来,夏鱼忙邀了他进来,给他端上两个猪蹄和一盘鸡爪,还给他倒了一碗酒。
夏鱼肚子有些饿,咕咕噜噜叫得两旁的人都直盯着她看。
夏鱼看他面色无恙,想着再难吃也不会难吃到哪去,于是大口咬了下去。
今晚客人有些去了泉春楼,食肆里的饭菜不一定卖的完,如果剩多了放坏了就可惜了。
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一进门,就看到王伯愁眉苦脸的在柜台后翻着账簿。
这一口下去可差点没把她送走,发糕里的果酱哪是酱啊,分明是果汁,淡得连点颜色都没有,发糕也被泡得黏糊糊、恶心心的。可能因为味道比较淡,果汁里竟然还加了陈醋,又冲鼻又酸,直叫人咂嘴。
夏鱼用勺子盛了一个馄饨,吹了吹,道:“你不吃吗?”
“池温文,你坑我!”夏鱼实在难以下咽,寻了个地方将发糕吐了。她再看池温文,发现他那一口只咬着发糕,连果酱的影都没看见,怪不得能做到面不改色呢。