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“开饭啦!”
夏果在家时偶尔吃过一次鱼,但是李平只准他吃鱼头,说鱼肉太少了二宝不够吃。他看池温文和王伯吃得那么香,怕他们也不够吃,就夹着鱼头吃起来。
看到夏果夹了个鱼头,夏鱼皱了皱眉,给他碗里夹了一大块鱼肚子的嫩肉:“鱼头没肉,你吃这块。”
她拎起处理好的鱼,将鱼放在砧板上,锋利的刀刃斜斜地划进鱼身,飞速的打着一字刀花,随后将切好的葱姜丝塞入肉中腌制去腥,在盘底铺上葱姜片防止汤汁浸泡鱼肉,最后把鱼摆放在盘子中。
夏果乖巧地点了点头,跟池温文学习怎么研磨。学会后,他站在一旁连大气都不敢出,生怕耽误了池温文抄书。
而另一旁,灶上的一锅水也冒起了滚滚白烟,夏鱼将盘子放入锅内盖上锅盖蒸了起来。
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天真的夏果以为池温文说得是真的,也不敢推让了,他还想赶快长大个子帮姐姐和池大哥干更多活呢!
夏鱼听到动静走了出来,笑道:“这是我弟弟,夏果。以后就跟着我和池大哥了。夏果,这是桂枝大娘和大壮哥。”
随着夏鱼的叫声,家里三个人都停下了手中的动作,赶到桌前。
李桂枝本来还想说什么,但余光却瞥见夏果胳膊上的伤,一块青一块紫,看着就心疼人。
看着跟自己孙子一般大的夏果,李桂枝当即交待白大壮:“大壮,你领着夏果和白祥去村口摘果子吧。大祥今天休息,正好在家没啥事。”
清蒸鱼汤清味浓,肉质细嫩,咸鲜可口,吃得两人是心满意足。
池温文停下笔,抬头看了他一眼,道:“别去了,过来帮我研磨。”
夏果点了点头,攥紧了衣角,又道:“桂枝大娘好,大壮哥好。”
刚刚夏果提到喜欢吃鱼头,她突然想到可以把鱼头做成剁椒鱼头卖啊,一鱼两吃,一举两得!
夏果摇了摇头:“我喜欢吃鱼头。”
真是可怜。
这天,夏鱼在厨房准备着大集那日要用到的调料和酱汁,夏果在院里的槐树下择菜。
夏鱼知道,李桂枝这是让白大壮带着夏果在村里混个脸熟呢。有白大壮带着,就算村里的人没见过夏果,也知道夏果现在在白江村住,以后也不至于以后他自己出门时被人欺负。
李桂枝进院后第一时间注意到夏果。
说到吃鱼头,夏鱼又有了个想法。她之前还在想,如果在大集那天做了砂锅焖鱼肉,那鱼头肯定没有人愿意花钱买,多了那么多的鱼头卖不出去可怎么办?
夏果主动帮忙拿碗筷,摆桌椅,最后一个才落座。
“嫂子,我这次可是大丰收,四条鱼呢!”白大壮脸上洋溢着喜庆。
大壮接了命令,应了声就带着夏果出门了。
李桂枝之前听说过夏鱼有个弟弟,但没想到夏鱼竟然要带着她弟弟来了池家,她迟疑道:“池先生......同意了?”
她心底瞬间了然,这是夏家的亲戚都不愿意养这个娃啊!
夏果在屋里坐了一会儿,他觉得大家都去干活就他自己坐着有点不好意思,他对正在抄书的池温文道:“池大哥,我去院里劈点柴。”
池温文看出了他的心思,但是夏果后背的伤还没彻底愈合,眼看天要热起来了,如果因为用力过大扯开伤口感染就不妙了。
李桂枝和白大壮拎着一筐鱼来到院里。
池温文和王伯馋了一天了,这会儿终于能吃上一顿可口的饭菜,自然谁都不让谁。
夏果又瘦又小,眼睛显得格外的大,他看见李桂枝盯着他看,手忙脚乱的站了起来,道:“大娘好。”
池温文也给他夹了一块鱼肉,一本正经道:“吃鱼头不长个。”
今天中午,白大壮给家里送来了两条草鱼,都在水缸里先养着呢。
夏鱼挑了一条小点的,做了一道清蒸鱼。
夏鱼笑道:“嗯。”
夏果心想,池大哥可真厉害,不光认字,还能抄书赚钱,可比村里那些干粗活重活赚钱的人好多了。
蒸鱼的时候,小炉灶也不能停歇,夏鱼将池温文的中药罐子挪到不碍事的地方,起锅烧了一汪热油,油里加入花椒和大料瓣,顿时滋滋冒着小气泡。
算着时间,夏鱼把蒸好的鱼端出锅,倒掉汁水淋上调配好的酱汁,再铺上切碎的葱姜丝泼上滚烫的热油,只听“滋啦”一声,鱼的鲜味和酱汁的香味立刻扑面而来,葱丝的颜色也因为油的浸润变得鲜亮起来。
“咦,你是谁啊?”李桂枝奇怪道。