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    回想往事，王氏心里有感慨，当年要不是自己稼如谢家，这风雨飘摇的谢家可就要倒了；如今上头主张节俭，不能骄奢淫逸，夫妇俩才能如胶似漆，恩爱绵长；只可惜她肚子不争气，只生了一个女儿和一个儿子，还是得慢慢调养。

    “老夫人到底只是乡品为八品的小门小户，她外甥女为我们小姐提鞋都不配。”琥珀帮衬着安慰王之璇。

    “以前那是敬着她长辈的身份，如今还端架子，去城内放出些疯言疯语，厨房的伙食也就照常份例给她。”王之璇还不想让自己的儿子被那个门第品行底下的女子勾引了去，只能让那老婆子失去人心……

    回府以后，谢宛简直饿的直叫，还没到饭点，只能吃些糕点，可是糕点太腻，她想吃大闸蟹、炒鱿鱼、千页豆腐、东坡肉……

    有过几次厨房经验的谢宛，决定大显身手，去厨房一趟，只见人来人往，都在准备要吃的膳食。

    一众人见少夫人来了，都问候行礼。

    “你们掌勺的是谁？”换了便服的谢宛问忙碌的人。

    一位穿着麻布蓝衣的胖大娘，在围裙上左右揩油，然后大粗嗓轻声细语道：“我是，少夫人。”

    听的谢宛起鸡皮疙瘩，想来是厨房油水太好，一众人全都是胖胖圆圆的。

    “我想掌勺，您帮摆好一些菜。”轻飘飘一句话，刺激的在座的许多人。

    厨娘摘菜洗菜的人，都来围观这位新来的少夫人做饭，看到的人都叹为观止，大跌眼镜；有人嘲笑，一个娇滴滴的美人十指不沾阳春水，这些粗活怎么会干。有些人比较期待。

    谢宛先敲晕鱼，用手去掉鱼鳞、内脏和鱼腮，洗净后起大骨，慢慢将鱼肉切片，刀身太厚，太重，切的不行；鱼骨切小段，鱼头斩开两半。厨房里的阿花觉得这位少夫人就是在装，想收买人心，切菜都这么慢，还谈什么做菜，顿时心里印象不好了几分。

    阿花在旁边讽刺：“千金小姐不会做就别做了，不然在这里丢脸显眼。”跟在阿花身后的狗腿子都哈哈大笑。

    没有理会别人的看法，谢宛把鱼全部放入瓷盘，加入盐和白酒，小手抓匀腌制约一盏茶的功夫。看着谢宛的手法，多数厨娘都觉得这像是老手，熟练度和量把握的都非常好，有些人开始信服。

    这勺子怎么是圆的，谢宛只能凑合着用。取一块肥肉，先干锅，肥肉进入锅底后直发出“滋滋滋滋”的声音。

    “这什么鬼方法，到时候那还不吃死人，少夫人可能没见过别人做菜呢！”声音不大不小，但是在场的人全都听见了。

    “天天在房里和少爷打闹那肯定没时间呀…”狗腿子补了一句话，全场的人都哈哈大笑起来。

    石榴刚想反驳，忍不了这些人这么编排自己的小姐，被稳重的鸳鸯拉住了。

    有些人吓得跑了，一块又一块的放着，没过一会儿猪油味儿就飘出来了。许多人眼里都十分惊奇，还能这么做菜？

    肥肉炸完以后，取出残渣，拿出瓷碗装油。

    她今天要做的是一道家常菜，酸菜鱼：

    洗干净其他材料后，她从菜坛里拿出酸菜，斜切小块，香菜和葱切成小段，姜切成丝，蒜头拍扁切碎，干辣椒和泡椒去头切两半。闻到味道的人又急忙跑回来，就看到厨房里越来越多的人围观。

    油香味传遍了王府周边的家家户户，许多人都第一次闻到这种味道，感到十分奇妙，激发体内的食欲。

    “石榴，把火烧的旺一些。”

    听到指令的石榴开始加柴，开始热锅，加少量油烧热，放姜丝和泡椒爆炒，“滋滋”辣香味都开始散发出来，围观的各位不住的咽口水，好似从没有吃过这么香的东西。

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