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    把豆浆倒进锅里面熬制大概半个小时左右,熬制的时候记得要多搅拌,等到泡沫溢出来的时候,就可以了。

    苏沁听着,想着若绣这眼睛该有多累。

    熬制好之后,进行过滤了,过滤好之后,苏沁就开始点卤。

    这说的也有理,这村里隔几天就有挑着货的人来,这卖豆腐豆芽的更多。

    这豆腐干她不是没吃过,可做成菜吃,总觉得是少了些味道。

    可看着许翠玉母女绣的开心,也不多说什么。

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    看着那些豆花,格外的好,苏沁小心的用大瓢舀着,把豆花倒进木制的模具里面。

    这会儿,切了两大块让小桃给许翠玉送去。

    小桃在一旁看着,直看的入迷。

    这石碾就在院中,苏沁说要来磨浆,这许翠玉还特意给她牵了头小毛驴。

    这会儿,小手拿着针线,麻利的绣着,绣帕上的图案绣的格外好看。

    “二嫂,这一条帕子多少银钱?”

    她家荷香小手麻利,一天也能绣个五条。

    这帕子,就是从绣铺拿的,这绣好后,一条就能得二十文。

    苏沁听着这些,想着也是有理。

    许翠玉打趣道:“这就不知道了,你说这豆腐都是一个味,卖的人也多,谁大老远跑过来到咱们这山沟沟来买豆腐?”

    许翠玉说着,就过来帮忙。

    想着该有重物压着,又拿了个盆,里面放了一些水。

    她做的这些,都是在绣铺里接的活计。

    又想着给青玉送点,又切了两块。

    “没成想,你还会做豆腐哩!”

    这一日里,也能绣个三四条。

    苏沁看那帕子绣的精巧,也好奇这其中的价格。

    回了家,她就开始熬浆了。

    “你要是学,我可以教给你。”

    过了一个时辰,苏沁把盆拿开,再一看,这豆腐都成型了。

    熬得就一点,做出来的豆腐会更加的香。

    荷香的绣工是跟着许翠玉学的,这针线活也做的极好。

    许翠玉笑笑,“二十文呢!”

    这会儿毛驴一过来,这活计就轻松了。

    看着白嫩嫩的豆腐,苏沁就特别有成就感。

    “我想着不卖豆腐,买豆腐干。”

    苏沁想着是自己吃,也没偷懒,又多熬了会儿。

    苏沁看许翠玉看的认真,又说:“嫂子,你说我们要是卖豆腐,那能挣多少银钱?”

    这一说,又听许翠玉说:“别怪我说实话,这豆腐干干巴巴的,没多少味道。”

    等看到豆花出现的时候,并且水慢慢开始变得清亮的时候,这时候就不用加入卤水了。

    第115章 豆腐宴

    苏沁跟许翠玉说着自己的想法,这会儿见她听的认真,又说:“你想想,这卖豆腐的人固然是多,可我却没看有多少人卖豆腐干的,这我就卖豆腐干,不就不愁别人跟我抢生意了吗?”

    这石碾重,单靠人力是转不动的。


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