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    她将切开的香芒，横竖划了好几道，整片香芒被划成了小格子一般，她用小汤匙一挖，便将香芒果肉，剔了下来。

    前两日做给明轩吃的饼干还剩一些，她轻轻摸了摸，还十分松脆。

    唐阮阮道：“这是我为了做冰饮，特意让人打造的。”

    唐阮阮道：“大嫂，阿遥，你们先坐坐，我去做些茶点来。”

    秦修遥想了想，道：“夏日里……除了绿豆汤、冰银耳莲子羹……其他的冰饮倒是没怎么吃过。”

    奶糊被倒入饼干底之中，充满了整个蛋糕磨具，看着十分丰润，然后她便加了几块香芒果肉，间隔摆放到了奶糊里。

    唐阮阮做得微微有些出汗了，此时，秦修遥走了进来，道：“嫂嫂，需要我帮忙吗？”

    她净了净手，又拿起一个香芒，这香芒黄澄澄的，硬中带了一点绵软，正是成熟的好时候。

    唐阮阮点点头，道：“好，待把人找到之后，还要请大嫂与我一起来教习厨娘们，阿遥来负责掌柜伙计的教习好不好？”

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    说罢，她便转身入了厨房。

    唐阮阮拿起来闻了闻，香芒的清香令她不由自主地弯了弯唇。

    然后她便将冰篓的小门打开，把饼干底放了进去。

    其实就是一个木篓，中间用隔板围了个圈，然后放了许多冰块，可以让冰块许久不化。

    然后将加热过的黄油，逐渐倒入了饼干沙中，饼干沙逐渐凝结到了一块，她便急忙用勺子搅拌起来，直到所有的饼干沙都已经变色了，才罢手。

    王云望道：“阮阮有什么需要帮忙的，尽管告诉我便是！”

    两人连连点头，对即将开业的零食铺充满了期待。

    秦修遥面露好奇：“冰饮？”

    算是一个简易的冰箱。

    唐阮阮微微笑：“不必啦，这香芒慕斯要冻一会儿才好吃，别急哦！”

    接下来，她拿出圆柱形的蛋糕模具，在底部铺了一层油纸，这油纸是顺利脱模的关键。

    徒手做慕斯蛋糕，最麻烦的就是奶油打发，她将奶油和糖放在一起，努力用手转圈打发，转速要十分快，才可以媲美电动的打泡器。

    然后，便将这半成品，放入了冰篓里。

    由于没有密封袋，她便只能小心翼翼地将饼干沙倒了出来，放入了大碗里面。

    她又将香芒果泥与奶油混合到了一起，白乎乎的奶油，和明黄的果泥形成了鲜明的对比，她耐心地将两者搅到了一起，沿着顺时针一圈又一圈，然后就变成了一大碗浅黄色的奶糊。

    简单过筛一遍之后，除去了果肉中的植物纤维，果泥便细腻了不少。

    她将几个香芒洗了洗，然后便将香芒摆在了案板之上，用小刀轻轻地从中间剖开，鲜嫩多汁的香芒果肉，便呼之欲出了。

    她们三个人在一起，聊得十分起劲，不知不觉便到了下午。

    一颗颗饱满的方块果肉，掉到了大碗中，马上就要被打成果泥。

    然后，她将搅拌过的饼干沙倒入了蛋糕磨具中，她便用勺子将饼干沙细细地压紧，压了一次还不够，她又继续按压了一遍。

    她自己打得满头大汗，心道，到底是不如大嫂的臂力，还是得多多练习才行。

    唐阮阮见到厨房中，有刚刚送来的香芒，非常新鲜，散发着诱人的果香，她灵机一动，不如做一个香芒慕斯吧！正好大嫂和阿遥都没有吃过！

    秦修遥点点头，道：“不急不急！不过，这是什么？”她指了指冰篓子，有些疑惑。

    脆生生的饼干，在擀面杖的敲打之下，很快便不堪重负，变成了饼干渣，再滚两圈，变成了沙状。

    就像一个小小的沙滩，经过两轮之后，被她按得非常平整。

    她便拿出了之前做的简易榨汁机来，将香芒压成了果泥。

    唐阮阮点点头，道：“不错，夏日快要来了，有许多冰饮可以做呀！”

    于是，她便找了个盘子，将饼干放在其中，垫上了吸油纸，然后用擀面杖一点一点将饼干压碎。

    她将果泥和丁吉利片，一起放入奶锅中加热，知道丁吉利片逐渐融化，与果泥融为一体，她便将锅端起，将果泥倒出来，放到一旁备用。

    秦修遥也道：“我也是！”