分卷阅读227(2/2)
又见李娇娘跟着管家走进厨房,那个小伙子只站在厨房的门口看着,张妈不淡定了。
她不放心这个一直朝她撇唇的胖妇人。
这家的厨房,比她那家酒馆的正堂还要宽敞。
肉干有兔肉,猪肉,牛肉,鸡鸭鹅,还有野猪肉,獾肉。
随着搅拌动作的加剧,碗里浮了层细小的白沫子。
搅了会儿,她往碗里倒入凉开水,并舀了一勺猪油。
不愧是有钱人家。
一个婆子坐在一个小凳子上,洗着碗。
那个胖些的李厨娘,还笑出了声。
院角砌着一个一张床大小的池子,池里长有几片荷叶,不少鱼儿在池里游着。
不自量力!
一个十来岁的小娘子,来试厨艺?
屋檐下,挂着成串的熏鱼干,熏肉干。
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
当然了,在乡下么,地广,随便建,在城里寸土寸金的,想盖大宅子,得花多倍的钱。
“这里有菜,你自己看着烧。”双手叉着腰,扬着眉,一脸的瞧不起。
接着又搅拌。
李娇娘拿着调羹,将沫子轻轻刮掉。
李娇娘走到一个篮子前,挑了三个鸡蛋出来。
唉哟,她们家十岁小儿都会炒呢,还拿来秀厨艺?
各种调料堆满了一人高的柜子,新鲜菜蔬一筐一筐地堆在柜子前。
呵呵,她四十来岁了,烧了三十年的饭,老爷也不满意,一个丫头片子,烧了几年饭呢?就敢来应试?
接着,她又加了少许盐巴,抓了五根筷子,动作飞快地搅拌起来。
她鄙夷地朝李娇娘看一眼,走开了。
再接着,她往大锅里加入清水,放上蒸笼,将鸡蛋碗放在蒸笼里,又找了个大些的盘子,扣盖在碗上,这才盖上锅盖。
李娇娘不说话,拿了个漂亮些的大头碗,用凉开水冲了冲碗,将三个鸡蛋敲在碗里。
显然,这是何宅的大厨房。
李娇娘挽着袖子,目光飞快打量起了厨房。
李妈是个胖妇人,何宅厨房平时的掌勺人。
有三个灶台,一大一小两个炉子。
一张桌子般大小的竹扁筐里,晒着桂花。
张妈先看骆诚,表情惊讶,又看李娇娘,也是惊讶了,好漂亮的小娘子,她心说。
“李妈,你掌灶,让她试试厨艺。”管家指着李娇娘道。
“我来烧火吧。”李娇娘朝那胖妇人笑了笑。
屋里,有切东西的咄咄声。
笑死个人了!
蒸蛋羹,火不能太大,太大会蒸干,也不能太小,否则碗底的鸡蛋液一直不凝固。
这是两间砖房。
厨房里,还有个同年纪的妇人,同样也是惊讶的。
两个厨娘眨着眼,纷纷暗想着,这小娘子想做什么?炒鸡蛋?
门口还有口井,井旁种着一株高大的桂花树。
“这是厨房,你跟我来。”管家朝李娇娘点了点头,又朝那洗碗的妇人说道,“张妈,这是来试手艺的,你们来看看。”
一路蜿蜒行走,李娇娘来到一排屋子前。