分卷阅读27(2/3)

    可是林康儿却有些心疼。

    “东家，瞧着这两间铺子相距不远，都是好地段，咱们该怎么选啊？”

    王氏当时留下的铺面契书，酒九今天只带了酒楼和点心铺子的出来，毕竟自己要开的是酒坊，自然得挨边才是。

    本来酒九以为这几个店面的位置也就是不错，可却没想到，竟然是在明都最为繁华的朱雀街路段。

    瞧她这样，酒九知道，这或许是人家不能提及的痛，于是笑着道：“那不管吧，你继续往下说。”

    “哦？那你说说看。”

    “嗯，话是这么说，可咱们毕竟是开酒肆，这铺面位置……”

    以前，她家少东家有个亲爹护着，所以是“少东家”。可是现在，她要自己面对接下来所要应对的一切，身上的责任和担子也要重起来，再也不是过去那样无忧无虑的少东家，而成了“东家”。

    酒九一听，立马来了兴趣，停下脚步，转头看着秋清：“秋清，你对这些很懂，还是专门学过？你说的这些很专业！”

    对此酒九却道：“我要让人家一听，就知道我是做酒的生意。”

    “商铺发展到今天，虽然有了各种不同形式，但还是以人气客流聚集的地段为上等。在布置上，商铺多在宅子或者其他楼宇临街一面辟出一间或着许多间大门，其临街余房砌以砖墙，而店铺多在这一面敞开，作为出入的大门。”

    看着林康儿一副苦恼的样子，酒九觉得有趣，只笑着问道：“那我们康儿觉得该怎么选？”

    她还没说完，一直在她身后跟着的秋清向前几步到她身侧，语气恭敬地道：“东家，既然是开门做生意，那自然得选最好的铺子，酒肆也不例外。”

    “东家，这临街的商铺向来人气都较高，且通常都在住宅区或商业区等热闹的地段，往来人群络绎不绝，这样的氛围极优越，客流也是极其稳定的，完全乐意保障商铺的生意兴隆。”

    “咱们总该是得在地段最好，人来人往的铺子里做生意吧！”

    “夫人那家点心铺子我们也知道，在明都也很有名气，可是那个铺面不是很大。而这酒楼是重楼店面，重楼店面就是有双层乃至三四层的店面。它上下两层间的关系，既可以密不可分，也可以各司其职，在图案上的变化也十分丰富。”

    记得当时给他们起完名字，一旁的林康儿就开了句玩笑：东家，好大一股酒味儿啊！

    “拍子？”

    唉，这一声“东家”，饱含来了她家少东家，啊，不对，东家的心酸苦楚。

    林平倒是没什么，不过就是照做罢了。

    酒九一路都很认真地在听她说话，倒真没注意到她们就已经来到那家酒楼了，转头看了看，就又问秋清道：“怎么就觉得酒楼更适合？”

    “这一类铺面也有做了拍子的，拍子之上也许有楼，那拍子的平顶就成了露台。至于顶层的屋檐，就以滴水瓦檐为佳。也偶有用平顶拍子的，不过得精心设计，做好防护，这类重楼店铺一直以来都甚是受欢迎。”

    秋清苦笑：“以前在家里的时候，跟着学过些。”

    “东家，您知道什么是拍子吗？”

本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>

    也是从那天起，酒九要他们称呼自己为“东家”，包括林康儿兄妹俩。

    “嗯，说的是这个道理。商铺本是由市演变而来，而《说文解字》里将市解释为集中交易之场所，也就是现在所说的商铺。”

    “拍子就是大一些的铺子临街一面，多添出的平顶房。这种房顶在雨天泛水时会向后倾泻，可以防止雨水由檐滴下，不会妨碍顾客的出入了，通常规模小的店铺没有拍子的增设，主要就是因为地方不够大。”

    抛开林康儿的感伤不提，酒九带着林康儿、兰芷和秋清，一起出发去实地考察了，看看王氏拿来的这几家店铺里，哪个最适合改造成酒肆。

    “而这一类小巧的铺面在装修上，多用住宅内檐所用的扇，置之外檐柱间。这种扇通常比较玲珑轻巧，输入光线既多出入且便，故作多为粉饰所用。东家，从这一点来看，我瞧着这酒楼比点心铺子要适合。”