第162页(2/3)
旁边配了两种蘸料,一种辣酱,一种酱油芥末。路昭夹了一块鱼肉,蘸了辣酱,鱼肉又嫩又鲜,辣味刚好。
路昭想到刚刚听不懂的话:“刚刚进门的阿姨在说什么?”
路昭半信半疑地“哦”了一声,没有再追问这个话题。
窗外是一小片院子,种着几棵松树,树下有一方石槽,泉水从石槽里缓缓流过。
米饭是石锅装的,底下结了层金黄的锅巴,焦脆焦脆的,路昭拿勺子刮着吃,刮得有点咯吱响。
“她夸我俩很般配。”
路昭喝了一口,辣得嘶了一声,又舍不得放下勺子。
中午车停在二道白河镇边上一条安静的街,门脸不大,但一进去就知道不一样。
主菜是一道炖牛尾,牛尾炖得酥烂,骨头一抽就出来,肉浸在深色的汤汁里,上面撒着松仁和枸杞。
两人坐下没多久,菜就开始上了。
先上来的是几碟小菜,装在巴掌大的青瓷碟里,每碟分量不大,但摆盘讲究,连辣白菜都卷成了小卷,用牙签固定着。
本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>
闵言端起桌上的五味子茶喝了一口,笑了笑。
路昭吸了一大口,面滑溜溜地钻进嘴里,汤酸甜冰凉,整个人从嗓子眼凉到胃里,他把汤都喝干净了,放下碗,长长地吐了口气。
还有一碗酱汤,大酱化在汤里,豆腐和土豆沉在底下,上面漂着几片青阳辣椒。
路两边全是大片大片的林子,路越走越窄,最后拐进一条更安静的小路,尽头是一排矮矮的灰顶别墅,藏在树影里。
进门有个60多岁的阿姨,用朝鲜语对着两人惊叹了下,又说了好几句,闵言回了下,路昭反正是压根听不懂。
玄关铺着深灰色的石板,墙边立着一整块原木,上面刻着几个朝鲜文字,路昭看不懂。
他们被引进靠里的一间,推开木门,里面是一张长条桌,桌上铺着米白色的麻布,摆着整齐的餐具。
接着上了烤明太鱼,鱼是整条烤的,放在一块烧热的石板上,鱼皮烤得起泡,微焦,用筷子一拨就露出雪白的鱼肉。
“这也算我头一回吃朝鲜饭菜了。”他拿纸巾擦了擦嘴。
然后是打糕。不是路边那种蘸黄豆粉的,而是做成了一只只小方块,上面压着花纹,配了一小碟蜂蜜和一小碟松子仁。
闵言在后面扶了他一把,什么也没说,把手搭在他后腰上,带着他往车那边走。
两个人出了馆子,路昭以为要回别墅,结果车往另一个方向开。
路昭夹了一块,蘸了蜂蜜,软糯清甜,松子的香气在嘴里散开。
里面隔成了几个小间,每间都有独立的木门,关上门就听不见外面的动静。
“你骗人。”
汤汁浓稠,带一点药材的香气,路昭舀了一勺浇在米饭上,拌了拌,扒了一大口。
“没有。真夸了。”
最后上了冷面,荞麦面是现压的,泡在冰镇的牛骨汤里,汤色清亮,上面铺着两片梨、半个水煮蛋、几片牛肉和一小撮黄瓜丝。