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时候已不早,便都回屋睡去了,只有院外草丛里的虫鸣悠悠回荡,墙根间偶有细碎响动,远处的山峦静卧,村巷寂静,劳碌的村落也寂静下来,静待着明日晨光。
阿槿点点头:“知道了,小嬷,我会好好跟着师傅学的。”
况且许多舂米坊在冬天也会关门,因着河水上冻,山路不好走,也懒得费劲开了,家里米面没备够的,就只能去向村邻借,若是村邻不肯借的,只能去镇上铺子里买贵些的现粮。
油灯晃曳,一屋三人享用着晚食,旁边的阿槿吃的很是香。
程川远嗯了一声,一个包子在他手里只够三口的,馅儿多肉香吃起来真是解馋,腮帮子鼓鼓囊囊道:“一切备好了,近来还没到秋收时节,田里没活,我便请了谷大郎和守耕两人来碓房做工,工钱按行价给,本想着请吕虎的,但江哥儿生了娃崽后,他定是不放心整日出门的。”
因着是新开张,先是点了两挂红鞭炮,又点了香烛,第一臼的稻谷得用程川远自个儿家的粮,舂出来的米用来祭祀河神、山神,祈求不发洪水不干涸、木轮经久耐用。
近些日子村里许多妇人夫郎都问他过这事儿,就想着等舂米坊开了,好多来磨些米面儿呢。
想要过好日子自是要互相协助的,家里家外都丢不得。
那日在鱼米巷买了他后,阿槿的阿娘临别前又急巴巴的跑了回来,拉着白屿的手说,阿槿是她家孩子里最乖的了,平日里他安安静静的一点不缠人,家里力所能及的活计他都会主动搭手,在吃食面前也从来不跟两个哥哥争抢。
这样乖巧的孩子才叫白屿打心眼儿里疼,想着一定得给他找个好前程,虽说留在他们家也是不愁吃喝,但终归他是不能教他什么立身本事的。
用完了饭,还剩下八个豆角肉包,白屿找了布袋来,用干荷叶裹了包子再装进布袋里,系紧了袋子,对阿槿道:“这袋包子明儿你师傅来接你,你提去同他一块儿吃,日后若是有想吃的或是缺什么了,自管回来告小嬷。”
程川远身上沾满了细碎的竹屑,又去门口的木盆里洗了手才回灶房来,白屿递了一个包子过去叫阿槿先吃,手里的大肉包被掰开,豆角肉馅儿便全都露了出来。
兀自想了会儿,不多时,估摸着差不多了。白屿去掀了蒸笼盖子,一笼豆角肉包蒸得白白胖胖,有红油已经从里面透了出来,沁红了包子皮儿,白屿手蘸了凉水,将包子一个个捡了出来,足足一簸箕的大肉包,香着呢。
“咱们舂米坊赶着时候开张,正好能撞上生意最好的时节。”程川远早就打算好了的,他做事向来思虑周全。
第二日,附近几个村儿的人都知道程家的舂米坊开了,那可是二层木楼的水碓房,有高脚筒车,用的是水利石碓,碾起磨盘来真是又快又稳。
事事先顾着爹娘,说话向来轻声细气,小小年纪就懂得看人脸色不去讨嫌,偶有空闲的时候,他就去村里上私塾的孩子家里央他们教自己几个字,即便是在山上得了野果子,也总要留一半揣在怀里带回家,妇人说着说着就啜泣的发不出声来,只说阿槿实在是太过乖巧。
“是了,江哥儿月子还需要人照顾呢,明儿碓房开了,怕是附近村子里有不少人要来磨面舂米。”白屿笑道。
白屿手里举着半个包子同程川远说着话儿:“明儿早上咱家的碓房便开张了,鞭炮,红蜡这些可都备好了”
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且舂米坊也不怕没生意,冉渠早就跟他搭了活儿,日后冉家米铺的所有舂米磨面都揽给他家了,两家是肥水不流外人田。
阿槿嗯了一声,又去院儿里看程川远给他做竹床去了,这张竹床也是要抬到青哥儿家去的,他日子过的清寒,屋里只有一张床,其余全堆了药材。
舂米坊共有两间水碓房,一间舂米,一间磨面,一间碓房里可同时带动三四副石碓,因着是水利推碓杆,昼夜不停运转,效率快的很。
囤回去好冬天拿来吃,否则等雪一下,路不好走了,磨面舂米也是麻烦。
白屿瞧着眼前这个清瘦的孩子,虽是胆子小了些,但性子沉稳,是个能安心学本事的。
许多村人一大早就装了谷子或是小麦往程家碓房赶,就怕晚了要等在别人后面呢。
“舂米坊的事儿你做主,那是你们汉子做生意的事我便不插手了,你顾着外面赚钱的事,我就得备着咱俩过冬的穿衣和吃食。”白屿道。