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江闻玉被辣得轻轻吸了口气,白皙的脸颊迅速漫上一层绯红,鼻尖也冒出了细密的汗珠,眼眶微微湿润,看起来格外惹人怜爱。
很快,第一波菜熟了。阿杰热情地招呼大家:“毛肚好了!七上八下,最嫩的时候!”
“小酥肉可以吃点,红糖糍粑太甜,只能尝一小块。”
江闻玉看了看那碟几乎没什么颜色的调料,又看了看自己面前那碟红油翻滚、香气扑鼻的蘸料,挣扎了一下,还是小声争取:
江闻玉看着那红彤彤的锅底,眼神里带着明显的渴望。
许沐辞哼了一声,不说话了。
“慢点吃,喝点豆浆。”
“…就蘸一点点。”
“少舀点辣汤。”他出声提醒,然后将自己调好的以生抽和香油为主的清淡油碟推到江闻玉面前,“用这个。”
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他小心地吹了吹,然后放入口中——
“缚危哥,你也管得太细了吧…”许沐辞忍不住吐槽,“闻玉哥又不是小朋友。”
麻辣鲜香的味道瞬间在味蕾上炸开,毛肚脆嫩弹牙,裹挟着牛油厚重的香气和辣椒花椒复合的刺激感,侵占了他的感官。
“好吃。”
“说了很辣。”
“吃点清汤的缓一缓,别光吃辣的。”
那可怜兮兮的语气,让韩缚危心头一软,最终无奈地挥挥手:
韩缚危立刻将手边冰镇的豆浆推到他面前,眉头紧锁,看着他被辣到的样子,又是心疼又有点好笑,
他从清汤锅里捞起几片嫩滑的牛肉和几块山药,放到江闻玉碗里:
“好好好,就这一次。”他自己则老老实实地从清汤锅里捞菜,蘸着清淡的调料。
韩缚危面不改色:“他胃不好。”
韩缚危看着他这动作,眉头就没松开过。
江闻玉忍不住夹起一片在红锅里涮得恰到好处的毛肚,那毛肚挂着红亮的油汁,在灯光下诱人无比。
江闻玉赶紧喝了一大口冰豆浆,冰凉清甜的口感暂时压下了舌尖的灼烧感。
旁边的菌菇汤底则显得清淡许多,乳白色的汤水翻滚着,散发出菌类特有的鲜香。
他缓过劲来,眼睛却更亮了,小声说:
他拿起自己的油碟,小心地舀了一勺红锅的原汤,又加了点蒜泥、香油和香菜。
橙子今晚自己睡
看着他明明被辣到却还是一副满足的样子,韩缚危心里那点不赞同也化为了无奈的笑意。
许渡京倒是很理解,对许沐辞说:“有人管着是福气,像你这种撒手没,不管着点能上天。”
“来来来!开动!”阿杰率先拿起公筷,将一大盘毛肚下进了红锅里。
锅底和菜品很快上桌,那翻滚的红油锅底,散发着热烈的椒麻香气,上面漂浮着密密麻麻的花椒和辣椒,看着就让人头皮发麻。
很好吃,但是也确实很辣。