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    周临风说:“不一样,我喜欢,来,看镜头。”



    许折白看过去,周临风赶紧抓拍这一幕:许折白是笑着的,背景是被夕阳笼罩的七彩丹霞,五彩缤纷。



    美食番



    从七彩丹霞回到市内不晚,落日还没有完全降下去。



    他们先把车停到了酒店停车场,走路到了青春集市,一条街下去全是特色美食。



    路边最多的是马场酸奶和山丹米酒,周临风买了两碗,尝起来和在青海湖那天吃的差不多。



    “这里的奶制品挺香的。”许折白吃完一份小碗酸奶,意犹未尽。



    周临风说:“是,感觉和杭州卖的酸奶完全不一样。”



    集市人挺多,沿着街道走,就能看到一家名叫老周炒拨拉的店,建筑风格独特,店里人也很多,



    许折白笑出声:“咱们去试试这家?看看什么是拨拉。”



    “走。”



    他们点了一份经典双人餐,还有几份老板强烈推荐的菜品。



    直到一个大铜锅端上桌,许折白才知道炒拨拉其实就是炒羊杂。



    一大锅羊杂跟着土豆、洋葱、彩椒和豆腐炖在一起,西北这的羊没有一点膻味,雪亮的葱花飘在汤上,土豆应该是提前煎过的,两面焦黄。



    周临风先给许折白盛了一碗,贴心地挑开了洋葱。



    羊杂熟得刚刚好,卖相好,味道更好。嫩而有嚼劲,肥而不腻,没几口就嚼完了。



    土豆更是外酥里嫩,咬开焦皮就是绵密的土豆泥,配上吸满汤汁的豆泡,许折白觉得这是这些天以来吃得最好的一顿。



    “好吃,你也快尝尝。”许折白也给周临风夹了一点。



    周临风也尝了一口,点头认可:“确实好吃,你配点牛舌饼试试。”



    牛舌饼一张比巴掌大,烤得梆硬,很干,撕开外边那层,里头还是软的,配上这一份炒羊杂刚刚好。



    热气和灯光烘托出一层柔光,他们都觉得这一家店是真来对了,一锅拨拉实在吃不完,吃得浑身暖烘烘的都还剩挺多。



    觉得浪费那也没办法了,他们是在旅途中,不能打包回家。



    结账出门,晚风带来的凉意也不再刺骨,集市的热闹不减反增。



    “还想尝尝别的吗?”周临风问。



    许折白这会真吃不下了,他摇摇头:“不了,我真饱了,但可以逛逛,消消食。”



    他们随着人流慢慢踱步,路过几个卖烤馍的摊子,金黄喷香的馍饼叠成小山。又经过一个卖杏皮茶的,塑料杯里透着琥珀色的光,里头浮着几颗饱满的杏干。



    周临风买了一杯,递到许折白嘴边让他就着吸管尝了一口:“试试,酸甜的,能解腻。”



    许折白喝了。



    走到集市尽头,是一个小广场,有不少当地的老人穿着传统服饰,正在弹奏一种叫不上名的弦乐器,曲调苍凉悠远,贴合大西北的壮阔,也能与热闹的集市奇异地融合在一起。

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