第107章 囤货 海鲜大采购(2/4)

    &esp;&esp;这次购买的份量她控制在每种加工后分装十五到二十个打包盒不着的数量中间，当然——海鲜带壳，打包盒都是以最大的圆形为标准。挑选完海鲜后，她问摊子老板借了个推车，表示自己要加工，让他推荐一家加工店。

    &esp;&esp;对虾她则挑了最大只的，一箱十斤，她拿了八箱；皮皮虾她也喜欢，一箱同样十斤，这个季节当地的皮皮虾已经带了虾膏，但公虾个头更大，所以公虾和膏虾她各拿了十箱。

    &esp;&esp;这家海鲜市场的种类没有前面那家齐全，海鲜价格倒是差不多，但这家海鲜市场里面的加工店铺比较多，且有几家做的味道很出圈，加工费也不贵。

    &esp;&esp;烹饪海鲜本来就简单，很多只需要水煮，像花螺、青口贝、对虾、生蚝，而新鲜的海鱼类和小青龙，只要清蒸即可，她自己就能做。

    &esp;&esp;最后，她把这三种蟹各拿了两箱，尝个鲜。

    &esp;&esp;此外还有什么虾米、干贝、蛤蜊肉、墨鱼干、海带结、紫菜……之类的干货，因为煮食方便，体积也小，她拼拼凑凑，总体拿了六箱。

    &esp;&esp;花蛤、黄蚬子、文蛤、生蚝、扇贝、鲍鱼、青口贝、蛏子、大竹蛏、花螺着着贝类她根据自己的喜好分别拿了三箱到五箱不着，此外各种海鱼根据价格和喜好，拿了两箱到五箱不着。

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    &esp;&esp;六两到八两一只的鲜活梭子蟹，20斤一箱的，她拿了十箱，她比较爱吃螃蟹，大闸蟹有大闸蟹的风味，海蟹也有独特的鲜味。只可惜滨水县这里没有雪蟹、长腿蟹这类蟹种，倒是有兰花蟹、石头蟹和老虎蟹。

    &esp;&esp;不过这三种海蟹价格都比较贵，尤其兰花蟹，又称远洋梭子蟹，但价格是普通梭子蟹的十倍。

    &esp;&esp;鱿鱼章鱼海蜇这类，各拿了三箱。

    &esp;&esp;

    &esp;&esp;所以她打算在这里被买一波，这一波购买的海鲜准备全部做成熟食打包。

    &esp;&esp;如今这世道什么生意都难做，她购买的数量也算可以，老板喜滋滋的，不仅给她打了折，末了还送了她一箱新鲜的海带海裙带龙须菜石花菜海葡萄混杂在一起的食用藻类。

    &esp;&esp;她现在挑选的这几类，都是更适合重口味烹饪的，都得大火炒，她自己做不出来那种味道。

    &esp;&esp;因为已经买过一次，对所有海鲜的价格都了解的比较清楚，所以唐四清很快确定了一家海鲜摊子，这次只购买了梭子蟹、花蛤、黄蚬子、生蚝、扇贝、皮皮虾、鲍鱼、蛏子、章鱼和鱿鱼。

    &esp;&esp;现在的梭子蟹个头不算大，不过梭子蟹和河蟹不同，也不是越大越好吃，她喜欢中着个头的，辣炒或是年糕炒，会更入味。

    &esp;&esp;离开这家海鲜市场后，她一边开车一边将车厢里的所有海鲜收入空间，又换了个方向，去了另一家和这里有段距离的海鲜市场。

    &esp;&esp;海参一箱四十斤，不过这东西她吃的不多，只拿了一箱。

    &esp;&esp;小青龙价格比较贵，是按斤批发的，单只五两以上就算较大体型了，这么一算一斤差不多两只，她要了五十斤，都是单只五两以上的，差不多九十多只。

    &esp;&esp;付账的时候，她直接用微信转了账，还好她的支付额度没有上限，因为今天她还要跑其他地方继续购买物资。

    &esp;&esp;老板推荐的几家店铺里，有一家和网上的口碑店重合，她于是便选了那家，加工费虽然是固定的，但她量大，于是直接和加工店的老板娘开始商量加工的方法和价格。

    &esp;&esp;唐四清看已这箱赠品，想起自己上午给姜铖的那箱海产品，心情莫名。