第114章 食材失窃 网油牛肉球(3/6)

    &esp;&esp;孙跃龙没想到，一向乖巧听话的女儿，竟然会对自己说出这样的话。他还没有反应过来，手掌就已经落地了孙亚楠的脸颊上，只听“啪”一声脆响，孙亚楠的脸颊上多了一抹红印。

    &esp;&esp;“你、你、你，怎么能如此辜负我的苦心！这么多年，我花了这么多的钱，这么多的精力，就是希望你能成为一代名厨啊！”

    &esp;&esp;孙亚楠捂着脸冷笑道，“爸，我记得我从小就跟你说过了，我不喜欢进厨房，我不喜欢拿菜刀，我对做点心一点兴趣都没有。”

    &esp;&esp;“我这双手，本该出现在钢琴的键盘上，而不是像现在这样，满是刀伤和烫伤！”

    &esp;&esp;防火门重重关上后，孙跃龙咬牙切齿地盯着孙亚楠离去的身影。不论如何，这次的比赛，明心楼只能赢，不能输！

    &esp;&esp;半小时后，第二轮比赛正式开始了。

    &esp;&esp;孙亚楠红着一双眼站在孙跃龙的身旁，孙跃龙则是一脸淡然。两人的对面，夏咏恩蓄势待发，秋禾和春桃则冷眼看着孙家父女。

    &esp;&esp;和所有人意料的一样，明心楼与荣兴楼果然在第二轮比赛中对上了，而且都选择做同样的一道点心——鸭脚扎。

    &esp;&esp;按照之前的承诺，工作人员已经为夏咏恩补上了丢失的浮皮。眼看所有食材都齐齐整整地摆在烹饪台上，春桃与秋禾终于是松了一口气。

    &esp;&esp;待主持人宣布比赛正式开始后，十位选手瞬间就动了起来。

    &esp;&esp;但夏咏恩却先是伸手去捏了一把群雁荟提供的浮皮，随后便微微皱起了眉头。她将那浮皮从筐子里拿起来，对着头上的白炽灯照了照，又轻轻撕开了其中一张，心里已经有了分寸。

    &esp;&esp;春桃小声问道，“怎么了，是浮皮有问题吗？”

    &esp;&esp;“没什么问题，只不过……这不是我想要的浮皮。”

    &esp;&esp;她带来的浮皮，是用沙瀑法做的，但群雁荟如今提供的，是炸出来的浮皮。

    &esp;&esp;之前在复刻鸭脚扎的时候，她就发现，油炸做出来的浮皮，特别容易软榻，蒸过后根本不可能会有那种脆爽的口感。而且因为是油炸的，油脂含量特别高，导致蒸出来的鸭脚扎底下都漂着一层油花。

    &esp;&esp;但用沙瀑法做出来的浮皮却是脆爽的口感，并且咬起来又很是软韧，十分有嚼头，泡发过后每一个浮皮上的蜂窝孔都吸足了卤汁，和鸭脚简直是完美的搭配。

    &esp;&esp;而浮皮那种软韧脆爽的口感，正是鸭脚扎四重口感中不可或缺的一重，如今浮皮不对，就算别的食材再好，那都是白搭。

    &esp;&esp;见情况不妙，秋禾和春桃都开始担忧了起来，这次比赛可真是一波三折，本以为有了浮皮就万事大吉，可谁能想到，竟然又出问题了。

    &esp;&esp;“那我们现在要怎么办啊？要不找群雁荟换材料吧？”

    &esp;&esp;“是啊，要不我们拿猪皮自己现做吧？”

    &esp;&esp;对两姐妹的提议，夏咏恩都一一否定了。

    &esp;&esp;第一，如今比赛已经开始，为了公平起见，群雁荟未必愿意更换材料，第二，从头开始制作浮皮更是无稽之谈，这可是得好几天的功夫才能做完的。

    &esp;&esp;第三，这回比赛摆明了有人针对自己，与其横生枝节，继续给别人可乘之机，倒还不如随机应变，看看有什么可以补救的办法。

    &esp;&esp;面对如此棘手的情况，她深深地吸了一口气，扫了一眼桌上放置的五个食材筐。

    &esp;&esp;很快，她的脑海中浮出一个十分大胆的计划。

    &esp;&esp;她看向春桃和秋禾，“接下来，无论发生什么样的事，你们都不要打扰我。”

    &esp;&esp;春桃和秋禾并不明白夏咏恩这话是什么意思，“夏老板，你这话指的是……”

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