第101章 萨其马 太平酒家我(4/5)
&esp;&esp;以往在别的餐厅吃饭,凡是服务员问起,除非是真的难以下咽,否则夏咏恩一般都不会多说什么。
&esp;&esp;可今日不一样了,夏咏恩白来一趟不说,花了大价钱就吃了四样平平无奇的点心,白白占了肚子,心情很是不爽快,对上那侍应生便噼里啪啦打开了话匣子。
&esp;&esp;尤其是那一份五十八块钱的萨其马,夏咏恩真是忍无可忍,直接就无视了周围食客投来的目光,将缺点一条条都罗列出来。
&esp;&esp;侍应生有些尴尬,连忙开口解释道,制作这款萨其马用了不少珍贵的食材,例如来自墨西哥的龙舌兰糖浆,西西里的杏仁等等,初次品尝可能会吃不习惯。
&esp;&esp;夏咏恩无奈地叹了口气,“可你们这里不是粤式茶楼吗?就算用再多的外国食材,那也总还是得按照传统做法制作的吧?”
&esp;&esp;“那肯定的,我们太平酒家历史悠久,这款萨其马自清朝时就开始在我们店内售卖了,都是传统做法。”
&esp;&esp;夏咏恩盯着那侍应生说,“你确定你们这款萨其马用的是传统做法?我怎么觉得还不如街边糕饼铺子卖的好吃呢。”
&esp;&esp;方才一直没有说话的梁修文也忍不住开口,“就是啊,五十八块钱一份,吃起来跟超市里买的也没啥区别,你们这是现做的吗?”
&esp;&esp;太平酒家虽然从来没有对外宣传过现点现做,可毕竟价格摆在那里,进来的食客自然都会默认,这些天价的点心都是新鲜现做的。
&esp;&esp;因此两人这番质疑,自是引来了周围食客的侧目,原本静谧的茶楼内部,响起了此起彼伏的议论声。
&esp;&esp;面对两人的质疑,侍应生结结巴巴说,“二位放心,我们店里的所有点心都是新鲜现做的,都是用的传统手艺,二位应该是第一次来吧,或许有些吃不习惯,要不再尝尝别的点心?”
&esp;&esp;见侍应生手足无措,夏咏恩也不愿为难,心里忍下了这口气,就当是今天运气不好,没吃上好吃的点心。
&esp;&esp;本来么,这事也就这么过去了,结果夏咏恩刚准备结账的时候,有一个彪形大汉从后厨走了出来,直奔夏咏恩这桌。
&esp;&esp;梁修文一看这人就觉得来者不善,果真那彪形大汉开口就说,“姑娘,你是哪家茶楼的?”
&esp;&esp;夏咏恩站起身来看着那人,并没有直接回他的话,而是反问一句,“你是哪位啊?”
&esp;&esp;“我是这里的副主厨,听说你对我做的萨其马很不满意是么?”
&esp;&esp;那彪形大汉气势汹汹,可脸上却带着笑,说话的时候眼神很不安分,故意在夏咏恩身上到处乱瞟。
&esp;&esp;眼看闹起来了,夏咏恩本想给太平酒家留点面子,可这彪形大汉一来,她也来气了,当着所有食客的面就说,“确实挺难吃的,完全吃不出来是现做的,就这样的东西,你们还好意思收五十八?”
&esp;&esp;“小姑娘,你可不要乱说话啊,这萨其马可是我师父亲自传给我的,你知道我师父是谁吗,当年他可是跟着溥仪去了东北……”
&esp;&esp;彪形大汉唾沫飞扬,一顿输出,差点要将自己这四十多年来学厨的历史都抖落出来,甚至连萨其马的起源都说了一遍。
&esp;&esp;夏咏恩直直地盯着他瞧,“所以呢?”
&esp;&esp;彪形大汉被这么一问,突然语噎,狠狠地看了一眼夏咏恩。
&esp;&esp;就这一眼,他忽然福至心灵,哎呀了一声,“你、你、你我认得你,你是荣兴楼的对吧!”
&esp;&esp;“我就知道,普通的食客哪里会质疑我的手艺,你是故意来挑事的吧?”
&esp;&esp;夏咏恩气笑了,这都哪跟哪啊?
&esp;&esp;“你搞清楚好不好,是你们的侍应生先问我评价的,本来我都打算结账了,结果你又出来拦着我。”
&esp;&esp;“而且,就算我是荣兴楼的人又如何,难道我就不能来你们这里吃点心了吗?”
&esp;&esp;彪形大汉立马回怼,“我们太平酒家开门做生意,自是什么人都能来,只是夏老板故意挑刺,那就不对了吧!”
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