第95章 椒盐濑尿虾 解锁陈皮牛(1/3)

    &esp;&esp;第95章 椒盐濑尿虾 解锁陈皮牛

    &esp;&esp;而这一切的幕后功臣自然就是何玉强, 光凭夏咏恩一个人，还真想不出这么复杂的连环计, 而且先嘲讽后澄清的套路看得夏咏恩一愣一愣的，不得不说，实在是术业有专攻。

    &esp;&esp;为了答谢何玉强，夏咏恩亲自做了一顿饭，都是何玉强爱吃的菜，一道凉瓜炒鲜鱿, 一道椒盐濑尿虾，一碟黑椒牛仔骨，一碟椒丝腐乳通菜炒牛肉。

    &esp;&esp;何玉强还没吃过濑尿虾，本以为是什么珍奇物种, 可等菜上桌了一看, 这不就是皮皮虾吗？

    &esp;&esp;只不过椒盐的濑尿虾充满了蒜香与椒盐香气，别说吃了，光是闻一闻她的口水就要掉下来了。

    &esp;&esp;等开饭了，大家都纷纷先把手伸向了濑尿虾，吃虾第一步, 先吮一吮外面的虾壳, 再开始剥皮。

    &esp;&esp;濑尿虾出了名的难剥皮, 不过虾壳在高温的作用下已经炸酥了, 因此何玉强只是去了头, 剥了那些稍微硬一些的虾壳，就直接连壳带肉一起嚼了起来。

    &esp;&esp;刚咬下去立马就听到了咔哧咔哧的响声，酥脆的虾壳带着满满的咸香，又混合了一些椒盐颗粒以及蒜粒。而虾肉和虾壳完全是与众不同的风味，虾肉紧实弹牙, 吃起来很是清甜，完全不会觉得干柴。

    &esp;&esp;本以为这椒盐濑尿虾已是极品，可等她吃到那带着膏的濑尿虾时，又是惊呼一声。

    &esp;&esp;金黄色的虾壳下藏了满满的虾膏，经过高温油炸过后，原本绵密的虾膏变得又粉又糯，还带有一丝酥香，吃起来就像紧实的咸蛋黄，但却多了一丝咸鲜。

    &esp;&esp;何玉强吃得大呼过瘾，压根也顾不上形象了，双手并用吃得满嘴流油，“我靠，我以前吃的那都是什么啊？简直是暴殄天物啊！”

    &esp;&esp;夏咏恩笑着看她，“我还怕你吃不惯呢，没想到你这么喜欢。”

    &esp;&esp;“吃不惯？只要是你做的，我就没有吃不惯的！”

    &esp;&esp;虽说何玉强很想每天都能吃到如此美味的饭菜，可架不住茶楼生意实在太忙，小夏愿意抽空做这么一顿大餐，她内心也是十分感动。

    &esp;&esp;自从网络上的舆论发酵后，荣兴楼的生意就没差过，每天接待的桌数都在220桌以上，而且客流量还有不断增加的趋势。

    &esp;&esp;而系统要求连续三十天门店单日净利润为正的阶段任务，自然是十分轻易地就完成了。

    &esp;&esp;【恭喜宿主完成任务！解锁“陈皮牛肉球”配方】

    &esp;&esp;【茶楼升级任务已开启，请获得世界青年粤厨大赛踢馆赛的第一名】

    &esp;&esp;看着这新触发的升级任务，夏咏恩有些惊讶，荣兴楼只是重新开业了四个月，茶楼评级居然就可以提升了，而且这回的任务要求还有些特别。

    &esp;&esp;至于这新解锁的“陈皮牛肉球”，则是一道十分经典的粤式点心。

    &esp;&esp;虽然带有陈皮二字，但这道点心最令人印象深刻的是牛肉球里头的香菜，要是不爱吃香菜的看到这个点心一定会崩溃，因为这里头的香菜切得很碎，几乎和牛肉融为一体，用筷子根本挑不出来。

    &esp;&esp;也正是因为香菜与牛肉融合得太好，因此紧实弹牙的牛肉球多了一层清新的风味，但又因为牛肉里的陈皮碎，吃起来还有一股独特的陈香。

    &esp;&esp;因此，这道点心的评价呈现两极分化，老食客将这道点心视为自己的心头好，有的年轻人则觉得陈皮的味道和牛肉完全融合不了，吃起来味道很奇怪。

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