第71章 系统更新 荷香糯米鸡(2/3)

    &esp;&esp;【恭喜宿主完成升级任务！茶楼评级已提升！】

    &esp;&esp;虽然是打烊了，可收拾打扫、盘点库存、准备明天的食材等等各种事情又得花上好一阵。等所有事情都忙完了，夏咏恩叫上全体员工，打算开一个小会。

    &esp;&esp;疲惫了一天的员工们听到这话，浑身上下瞬间就充满了活力，一个个睁着铜铃大的眼睛望着她，眼中都是欢喜与惊讶。

    &esp;&esp;例如食材成本这个附表，就可以清清楚楚看到今天用了多少食材，花费的成本以及食材的耗损率是多少。

    &esp;&esp;今天一整天观察下来，现在茶楼内存在的问题还是不少。例如因为客人太多，负责迎宾的服务员着急安排入座，在态度上难免偶有懈怠，又比如洗手间的清洁频次不够，导致有客人提出洗手间不干净，还有加菜的订单被排到了其他订单的后面，导致出餐速度太慢等等。

    &esp;&esp;她先点击??的交互按钮，随后一个财务报表出现在了自己面前。表格最顶上那一栏是月营业额，往下分别是食材成本、人工工资、水电费、保险费用、杂项成本、摊销费用，最后则是净利润与客单价。

    &esp;&esp;展现在她面前的，是荣兴楼现在所有食材和调料的库存详情，包括每一项食材的购买渠道、购买价格、出厂日期、存放日期、保质日期等等。

    &esp;&esp;“明天是周日，因为今天打下的口碑和人气，明天来的客人只会更多，大家一定都要打醒十二分的精神，有什么问题就去找对应的负责人，若是解决不了的，可以过来找我，明白了吗？”

    &esp;&esp;十秒钟后，一道金光从她的面前闪过，两个新的交互按钮出现在系统主页上，一个按钮上有??的标识，另外一个则有一头小猪的标志。

    &esp;&esp;【宿主，系统已为您开放财务统计功能，该表格会实时统计各项财务信息，方便您进行查看。】

    &esp;&esp;惊喜万分的夏咏恩退出了财务页面，又点击小猪标志的交互按钮。

    &esp;&esp;经过系统这样一解释，夏咏恩才恍然大悟，之前为了开业支出的费用确实应该算入成本内，要不是系统提示，她根本就不知道还能这样来计算。

    &esp;&esp;今天因为是开业第一天，又有醒狮表演和赠送蛋挞的活动作为吸引，来的食客不少，就是不知道接下来半个月的生意如何了。

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    &esp;&esp;她打量着这楼里的一砖一瓦，许久没出现过的系统提示音突然响起：

    &esp;&esp;【正在为您更新系统，请稍后！】

    &esp;&esp;但这偌大的荣兴楼，总归是重新开业了。

    &esp;&esp;不过，她对于财务报表中五千多元的摊销费用不太明白。

    &esp;&esp;四十多位员工齐刷刷地点头应和，等大家都散了，夏咏恩才终于瘫软在椅子上。

    &esp;&esp;其他的成本她都是明白的，不就是跟之前开早餐铺那样，支出的食材、人工、水电费以及其他杂项的成本吗，那这摊销费用又是干嘛的？

    &esp;&esp;以前辛辛苦苦手搓的时候，常常计算器都要被按出火星子了，账目还是对不上。算完一个月的账，白头发都要长出来了。

    &esp;&esp;夏咏恩惊讶之余，又发现这表格后面还有好几个附表，这个主表格展现的是整体的情况，后续的附表则展现了每一项数值具体的情况。

    &esp;&esp;“今天第一天开业，大家的表现都很不错，为了感谢大家，我决定这个月给大家多发五百元的奖金。”

    &esp;&esp;夏咏恩瞧着自己面前这一张张面孔，正了正神色，“不过，我今天还是发现了不少问题，需要大家及时进行调整，之后工作起来就能更有效率。”

    &esp;&esp;【宿主，摊销费用是在假定五年回本的情况下，依据您开业前所花费的三十万元分摊到每个月，计算得出的费用。】

    &esp;&esp;不得不说，这个功能可真的太实用了。

    &esp;&esp;她将所有的问题都提前记录在了小本本上，这会便能简单利落地交代新的工作安排，不用浪费员工们回家休息的时间。