第68章 开业前夕 茶楼准备开(2/3)

    &esp;&esp;“怎么可能走啊，人家夏老板一心就想把荣兴楼做起来。”

    &esp;&esp;黎志坚立马响应她的话，热烈地鼓起掌来，“夏老板说得对！”

    &esp;&esp;距离开业还有一个星期，夏咏恩觉得，也是时候给大家鼓鼓劲了。

    &esp;&esp;剩下的就是服务员团队了，夏咏恩统共找了十五个。对于一间茶楼来说，领班是十分重要的，有资历的领班一般都不会在招聘市场上流通，因此在招聘领班的这件事上，夏咏恩可谓是费尽了心思。

    &esp;&esp;除了荣兴楼本体的业务外，工坊那边秋禾的手下有六名员工专门负责制作团购、团餐的点心。

    &esp;&esp;虽说都是打工吧，可天天被人打压，和天天被人鼓励，两种滋味可是完全不一样的。要是换到别处去，谁家老板能做到这个份上？先不说平日里夏老板便常常鼓励员工们，光看每天准备的工作餐就知道，在这里打工幸福指数特别高！

    &esp;&esp;面对这四十多名员工，夏咏恩忽然才有了一种真切的感觉，荣兴楼不再需要自己一个人苦苦支撑了，也不再是一个空壳子了。

    &esp;&esp;在一阵欢呼声中，梁修文也鼓着掌走进了荣兴楼。

    &esp;&esp;她让珍姨将所有的员工叫来，经过这几个月的招聘，现在荣兴楼的员工已经有四十多人了。

    &esp;&esp;“论传承，荣兴楼有百年历史，它群雁荟也就四十多年，论味道，现在荣兴楼的点心比起群雁荟也不差，”夏咏恩的目光扫过眼前一张张面孔，“最重要的是，荣兴楼有这么多用心做事的员工，群雁荟有吗？”

    &esp;&esp;厨师团队中，夏咏恩当然是整间茶楼的总厨，珍姨是点心部长，秋禾作为她的副手协助工作。在秋禾之下，还有十二名员工负责制作点心，这些员工绝大部分都是夏咏恩很久之前就招进来的员工，和春桃、秋禾是差不多时间进来的。

    &esp;&esp;虽然不少人都对夏咏恩的选择觉得惋惜，但正是因为她没有选择离开，大家心里才更是敬佩不已，一想到夏老板一个人肩负重振荣兴楼的重任，面对如此大的诱惑都没走，自己要是还不努力，那怎么对得起夏老板啊？

    &esp;&esp;“因为在我眼里，群雁荟，根本算不上什么东西！”

    &esp;&esp;夏咏恩一抬手，压下议论声，“今天距离荣兴楼开业，还有一个星期。我不想说什么大话，我只想跟大家说一句辛苦了，大家对荣兴楼的付出我不会忘记。只要我们团结一心，荣兴楼的生意成为全花城第一，指日可待！”

    &esp;&esp;整个茶楼的员工共分成三个部分，一是厨师团队，一是职能岗位，还有就是服务员团队。

    &esp;&esp;至于黎志坚，则专门负责茶楼的粥粉面饭，他的手下有三个员工，都是坚叔与夏咏恩共同挑选的。

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    &esp;&esp;此话一出，全体员工都哗然了。

    &esp;&esp;别说是从一开始就跟着夏咏恩的珍姨、春桃秋禾等人，就是其他新招进来的员工，听见老板这样的一番话，谁的心里能不激情澎湃？

    &esp;&esp;“一年五十万啊，是我也走了，谁还要管这个烂摊子啊！”

    &esp;&esp;“我想大家也知道，之前群雁荟的人找过我，虽然群雁荟给我开出的条件十分优渥，可是我并没有答应，大家知道，这是为什么吗？”

    &esp;&esp;职能岗位中，最重要的就是财务、采购、仓管了。采购与仓管的工作一向由赖美珍负责，而财务、行政与宣传等杂活，几乎都是夏咏恩一手包揽。

    &esp;&esp;最后找回来的这位领班，是五华苑出来的，名字叫潘玲，由坚叔推荐而来，为人很是热情爽朗。而在领班之下，还有收银、引座、传菜、看台的岗位，夏咏恩听取了赖美珍、黎志坚与潘玲的经验，都各自安排了合适的员工。