第55章 店铺转型 夏咏恩:我(2/3)

    &esp;&esp;她脑子一转,就简单算了个算账。这些年为了开这个早餐店,夫妻俩在装潢、设备上都花费了不少钱,林林总总起码都有五六万了。

    &esp;&esp;要是真要转型,许多之前花了大价钱买来的设备都得空置,还得再花多一笔钱去买做粿品的设备,完全就是得不偿失啊!

    &esp;&esp;“陈老板,你不知道吧,现在潮海菜的名头在网上很响啊。”夏咏恩掏出手机打开抖手和 d站,随便找了几条那些美食博主去潮海探店的视频播放给陈老板看。

    &esp;&esp;“陈水发你脑子进水了啊,她姓夏的能有这么好心帮你?”

    &esp;&esp;“唉,现在荣兴楼生意那么旺,人家吃肉,我们全靠喝他们的汤才能把生意维持住,可这样长久下来始终不是办法啊!”

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    &esp;&esp;见陈老板目光闪烁,有些心动的模样,她又补了一句,“作为潮海人,难道你不想让独属于潮海的味道来到花城,走遍全国,甚至面向世界吗?”

    &esp;&esp;可今日夏咏恩说的话,瞬间就让他明白,为什么自己没办法做出受到花城人欢迎的点心。

    &esp;&esp;陈水发一看,这些视频的播放量居然有几十万,点赞量也很多,少的都有五六千的,多的甚至有几万,而评论区里的网友都在说,“潮海我的第二个老家,我什么时候才能去大吃一顿啊!”

    &esp;&esp;“什么东西?是不是有什么调料我们没有放?可是我们都是按照书上教的步骤一步步做的啊……”陈细妹在旁问道。

    &esp;&esp;听夏咏恩这样说,陈水发很是惊讶,潮海只不过是粤东省里几个普普通通的城市,经济并不算发达,竟然会有人爱吃潮海菜,甚至专门去潮海菜餐厅觅食?

    &esp;&esp;其实理由很简单,虽然他是按照教程一步步做出来的,可由于两地人口味不同,陈水发在制作、调味的过程中,总是会免不了掺杂一些做粿品的习惯。

    &esp;&esp;陈水发家里就是在潮海开粿品铺的,在耳濡目染之下,他从小就对做粿很是精通。来到花城后,为了迎合花城人的口味,他开始学做早茶点心,这么些年下来也算是小有心得。

    &esp;&esp;真可谓是不看不知道,一看吓一跳啊,陈水发自己都不知道,现在潮海菜居然在网上变得那么火了。要是这样,那自己要是转型卖粿品,好像也不是不行啊!

    &esp;&esp;“不是的,我觉得她说得很对,我做出来的点心,真的没有灵魂。”

    &esp;&esp;夏咏恩开门见山,“人自然是做自己想做的东西才最为畅快,与其费尽心思迎合花城人的口味,还不如将独属于潮海的粿品做出来,让更多的人品尝到家乡的风味。”

    &esp;&esp;陈水发一愣,想起夏咏恩对自己说的那一句话,“陈老板,你做的点心其实味道不错,但依我所见,你做出来的点心,始终少了一样东西。”

    &esp;&esp;陈细妹眨了眨眼,压根都没明白丈夫到底在说什么,“你是不是被那个姓夏的忽悠了,什么灵魂不灵魂的,味道好吃不就行了吗?”

    &esp;&esp;陈水发吐了口烟,说了两个字,“灵魂。”

    &esp;&esp;陈细妹恼怒,“怎么就不是办法了?你都做了二十几年点心了,难道还不比她一个小丫头强?”

    &esp;&esp;“本汕州人在花城念书,看到这些美食眼泪都要流下来了。”

    &esp;&esp;“人在花城,哪里有正宗的潮海菜馆推荐?”

    &esp;&esp;陈水发把夏咏恩的话说了一遍后,陈细妹当即就拍了桌,“不行,绝对不行!”

    &esp;&esp;陈水发从烟盒里抽了根烟吸了起来,说实话同行都是冤家,他自然也不觉得夏咏恩是要真的帮自己,可她有一句话说得很对,如果陈记早夕店再不转型,只有倒闭的份。


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