第135章 当厨神的第一百三十五天 当厨神的第(3/3)

    &esp;&esp;评委们恍然大悟。

    &esp;&esp;山本致一郎双手插在和服袖子里,惊讶道:“原来如此,我之前都没想到这点儿。看来这轮比赛,要想获胜,也不容易。”

    &esp;&esp;“是的,邹容的选择不是不好,只是不合适。”

    &esp;&esp;林鼎云摇头,“在这样紧张高压的比赛当中,什么事都可能发生,他应该意识到这轮比赛的队长其实更不好当。”

    &esp;&esp;谢东兴阴沉着脸。

    &esp;&esp;他虽然不想承认,但不得不认可林鼎云的分析。

    &esp;&esp;这么对比起来,严时语他们那边的策略就明智得多,先保住开胃小吃的水平,让大家心里有安全感,放心。

    &esp;&esp;开胃小吃能够顺利供给,也给后面的菜品争取了时间。

    &esp;&esp;像是汤品跟前菜,汤品还好,前菜绘制的过程是要考虑到汤品的上菜时间的,一般来说上完汤品后,大概十来分钟可以拿来准备制作前菜。

    &esp;&esp;前菜不能做得太早,也不能太晚。

    &esp;&esp;早了菜品凉了,上桌后客人肯定会生气,晚了,客人饿肚子,也要生气。

    &esp;&esp;为什么很多人会在厨师比赛当中发挥失常,就是这个原因。

    &esp;&esp;这种高压,环环相扣,错了一步后面步步皆错的比赛,除非具有强心脏,不然真的很容易崩溃。

    &esp;&esp;娜奥米这回是跟辛佩玉一起作为观众嘉宾前来用餐的。

    &esp;&esp;两人穿着礼裙,被邀请到a组的用餐区时,脸上都带着期待。

    &esp;&esp;“辛,我们真是太幸运了,居然能免费来品尝严他们做的美食。”娜奥米高兴不已地接过侍应生递过来的菜单,传给辛佩玉,说道。

    &esp;&esp;节目组之前在观众评论中随机抽人,正好抽中了辛佩玉。

    &esp;&esp;而每个被抽中的观众都能邀请一个家人或者朋友一起前来。

    &esp;&esp;辛佩玉在纽约这边,没多少熟人,正好之前娜奥米很喜欢严时语,她便试着邀请了对方。

    &esp;&esp;没想到对方一下就答应了,还格外的高兴。

    &esp;&esp;“我也这么觉得。”辛佩玉说道。

    &esp;&esp;自从跟娜奥米认识后,辛佩玉多了不少朋友,虽然还不太熟,但现在偶尔会有人约她一起出去玩。

    &esp;&esp;不知不觉的,辛佩玉发现其实大部分人都很好相处,只是她之前太紧绷,太自卑,以至于不敢迈出第一步。

    &esp;&esp;娜奥米很高兴地看着菜单,上面的菜色她每样都想尝试,在跟辛佩玉商量过后,两人决定互相点不同的菜品,然后交换着一起吃。

    &esp;&esp;侍应生给她们俩倒了两杯香槟。

    &esp;&esp;辛佩玉问了下,得知酒精含量不高,这才放心。

    &esp;&esp;开胃小吃很快送上来。

    &esp;&esp;两人点了鲜虾塔塔跟法式煎鹅肝。

    &esp;&esp;辛佩玉用刀子切开鹅肝,切得时候她就有些惊讶,这鹅肝很嫩,切下去的时候像是在切开一块猪油那样的丝滑,可品尝的时候,味道又截然不同。

    &esp;&esp;鹅肝很粉很嫩,外壳煎的火候恰到好处,外面是焦香,里面却是入口即化的口感。

    &esp;&esp;乔布丁还熬制了些蓝莓酱,辛佩玉试着蘸了下,微凉的啫喱口感的蓝莓酱搭配着煎鹅肝,有种冰火两重天的奇妙口感。

    &esp;&esp;作者有话说:

    &esp;&esp;无

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