第71章 当厨神的第七十一天 当厨神的第(3/5)

    &esp;&esp;陈冰燕心里头不由得惋惜。

    &esp;&esp;谢邦彦对她道：“没了就算了，你吃龙井虾仁吧，这虾仁也挺不错。”

    &esp;&esp;陈冰燕吃着虾仁，有些沮丧，这虾仁是不错，但有句话叫做得不到的才是最好的。

    &esp;&esp;那一份虾子干面实在是太好吃了，而且她都没来得及仔细地品尝，就已经吃完了。

    &esp;&esp;陈冰燕心里头的这份惦记，是什么龙肝凤胆都无法解决的。

    &esp;&esp;刘茯苓为了跟严时语学，在附近酒店租了房间，她想跟着严时语的作息来。

    &esp;&esp;可干了两天，刘茯苓就歇了，服气了。

    &esp;&esp;她现在明白，任何人的成功都不是随随便便的。

    &esp;&esp;严时语一天的作息简直称得上是永动机了，每天早上五六点起床，打拳锻炼身体，然后开始做早饭，顺便练习做菜，吃完早饭后就开始着手准备午市。

    &esp;&esp;他们幸福饭馆的午市是从12点到下午2点，店里面的桌子不多，也才六七张桌子，但中午的客流量很庞大。

    &esp;&esp;至少要准备五六百个客户的午餐。

    &esp;&esp;更可怕的是，幸福饭馆的菜品虽然有固定的几道菜，但做起来并不简单。

    &esp;&esp;炸猪排、鸡排、丸子，凉拌菜，麻婆豆腐，这些都很考验火候。

    &esp;&esp;时不时还会增添新菜色，像是回锅肉、青椒土豆丝跟白切鸡，醉蟹等等。

    &esp;&esp;要安排得当，还要把每道菜都做得好，出品水平控制好，让每个客人都宾至如归。

    &esp;&esp;在这种情况下，还要准备菠萝冰。

    &esp;&esp;菠萝冰这道饮片，在刘茯苓作为一个老板看来，就很没必要，单价太低，做起来麻烦，菠萝得现买，店里现切，熬成果酱，单品利润又很少，远远不如不做来得划算。

    &esp;&esp;但严时语还是每天雷打不动准备这道冷饮。

    &esp;&esp;下午严时语收拾了店里后，又开始忙活，最近是做玫瑰纯露，偶尔还做玫瑰酱，这是他们自己吃的，除了玫瑰酱，还会做覆盆子酱等等，隔三差五还折腾些别的新品。

    &esp;&esp;等到晚上，晚上那一顿就非常丰盛。

    &esp;&esp;一般顾彦文会送来些新鲜的食材，有的时候是潮汕牛肉，有的时候则是早上空运来的白松露，新鲜的白松露还带着土壤气息，米饭煮熟后，迅速地将白松露切片，盖上砂锅盖，焖四五分钟，在这期间什么也不必做。

    &esp;&esp;米饭的香味会把白松露的香气焖出来，这样一碗米饭，什么也不用配着吃，就格外的香。

    &esp;&esp;除了白松露，有的时候也会吃日料，赶上有很肥美的海胆的时候，来一份海鲜拼盘，肥美的三文鱼，漂亮的蓝鲫金枪鱼，格外甜润的北极甜虾，然后每人一份鲍汁捞饭，一份豆乳布丁。

    &esp;&esp;一顿晚餐下来，味蕾，肠胃得到极大的满足。

    &esp;&esp;三文鱼的鲜嫩还留在唇齿，温润丰腴的鲍鱼已经开始被消化，淡淡的甘蔗甜味的豆乳布丁上面还别有趣味地加了少许糖水煮过的红豆……

    &esp;&esp;刘茯苓跟宋灿等人说起吃的这些晚餐的时候，宋灿等人一边握拳头，一边羡慕嫉妒恨，“师姐，你别说了，都快把我们馋死了！你这是去学习了，还是去享福去了！”

    &esp;&esp;他们这些厨师，倒也不是吃不起这些东西。

    &esp;&esp;但同样的食材，不同人做出的手艺就不同，像是豆乳布丁，做法很简单，但吃起来要让人感到惊艳，就没那么容易了。

    &esp;&esp;刘茯苓相当于免费享受到了最顶尖的大厨，给她从小菜做到了主菜，顺便连甜品也包圆了。

    &esp;&esp;要知道，像是这种水平的大厨，即便是有贵宾前来，也不可能从头包办到脚，顶多就是做几道主菜。

    &esp;&esp;不然，宋灿等人不至于这么馋嘴。

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