第66章 当厨神的第六十六天 当厨神的第(3/5)

    &esp;&esp;十六道菜相对来说就没那么难,而且年轻人的生日宴不比寿宴,寿宴需要隆重,仪式感强,年轻人的生日宴主要是要味道好,分量扎实,需求不同,自然价位不同。

    &esp;&esp;她的人工费也可以相应的少收一点儿。

    &esp;&esp;白梅是个没什么要求的人,什么要求也没提,直接就让严时语看着安排了。

    &esp;&esp;碰上这样的主顾,对于主厨来说,也觉得比较省心。

    &esp;&esp;一回生二回熟。

    &esp;&esp;这回办生日宴,严时语安排起菜色来就更加娴熟了。

    &esp;&esp;冷菜有野菜香干手剥笋、东北拌老虎菜、芥末章鱼爪跟卤味拼盘;

    &esp;&esp;海鲜准备了皮皮虾,皮皮虾不拿来清蒸也不拿来椒盐,却用来包馄饨,特地挑选的母虾,虾膏肥厚,拆出来的皮皮虾一节能有巴掌大,剁碎后混合着猪肉、鸡肉,做成三鲜馄饨;螃蟹拿来做香辣蟹,河虾酥炸,扇贝清蒸加粉丝,再来一道榄角蒸鲈鱼,一条六斤的鲈鱼,重量正好,太大了肉老,太小了不够吃。

    &esp;&esp;然后再来一道炖肘子,砂锅鸡,盐水鸭,手抓羊排。

    &esp;&esp;末尾考虑到荤素搭配,加了一道猪油渣炒青菜。

    &esp;&esp;甜品则是正儿八经店里面自己做的玫瑰奶冻,饮料是提供的玉米汁。

    &esp;&esp;白梅光是看到菜谱的时候,口水都要流出来了。

    &esp;&esp;我去,这都是我爱吃的菜。

    &esp;&esp;这香辣蟹,她爱吃,这酥炸小河虾,她爱吃,还有这大肘子,手撕羊肉,都是她平时爱吃得不得了的菜。

    &esp;&esp;白梅看到菜谱后,直接跟严时语问道:“小老板,你是不是暗恋我。”

    &esp;&esp;严时语正在写着要买的食材,看见这句话的时候,沉默一瞬。

    &esp;&esp;她退出微信后,又回来看,确认真是白梅问的问题后。

    &esp;&esp;严时语越发沉默了。

    &esp;&esp;白梅笑嘻嘻地发来一句:“不然你怎么安排的菜色都是我爱吃的。”

    &esp;&esp;原来如此。

    &esp;&esp;严时语松了口气。

    &esp;&esp;说话可别这么大喘气,容易吓死人。

    &esp;&esp;她还以为白梅是认真的,她回复道:“你喜欢就好,微笑jpg。”

    &esp;&esp;白梅看见那个微笑表情的时候,愣了下,挠挠头。

    &esp;&esp;她倒也没多想,只是迫不及待地把这个菜单发到家庭群里面,“亲朋好友,兄弟姐妹们,瞧一瞧,看一看,俺老孙后天的生日宴菜单出来了,大家伙这几天可悠着点吃喝,留着肚子等后天的大餐。”

    &esp;&esp;白梅这么一发消息,家庭群一下就蹦出不少亲戚来。

    &esp;&esp;大舅拿了老花眼镜,看了一眼菜单,他很是满意,回复道:“这菜单不错,都是扎实的硬菜,这才像话嘛,以后你们谁要过这生日宴,就请这个大厨来,别整什么高级餐厅饭店,吃一堆菜,名字好听是好听,一上来味道都不行,还贵得要死。”

    &esp;&esp;白梅看见大舅说这些话,心里好笑。

    &esp;&esp;她大舅性格比较传统,固执,很是看不上现在餐厅的席面,说不好吃,但她大舅要是知道这些菜色比在饭店吃还贵,估计就说不出这些话了。

    &esp;&esp;不过,这些事情也没必要告诉长辈。

    &esp;&esp;“大舅说得对,大家到时候过来,放开吃,千万别跟我客气,菜色肯定量多管够。”

    &esp;&esp;白梅说道。

    &esp;&esp;白梅的懂事,让大舅很满意,在群里还给她发了竖起大拇指的表情包。

    &esp;&esp;其他亲朋好友则有些担心。

    &esp;&esp;白梅的表姐偷偷私聊她,“小梅,你找的这个厨师靠谱吗?咱们家里人嘴巴可刁,你别看我爸说的那么好听,要是你请的师傅手艺不好,他可不爱吃的。”

    &esp;&esp;白梅还能不了解她大舅,直接道:“表姐,你放心,这个师傅手艺,绝对没的说,总之,你们后天过来就知道了。”

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