第63章 当厨神的第六十三天 当厨神的第(4/5)

    &esp;&esp;张宾挑起眉头,饶有兴味地看向那颗蒜米。

    &esp;&esp;然后他脸上的表情就变成了(ΩДΩ)

    &esp;&esp;我靠!

    &esp;&esp;这特么怎么搞的,居然雕出个弥勒佛的模样出来?!!

    &esp;&esp;旁边的摄影师大哥也都惊呆了。

    &esp;&esp;他把镜头放大,真是个弥勒佛模样。

    &esp;&esp;慈眉善目的弥勒佛,虽然只是用寥寥几根线条刻出来的,还是用普通的蒜米,可却栩栩如生。

    &esp;&esp;张宾咽了一下口水,转过头来,立刻对严时语心服口服,他握着严时语的手,一脸诚恳,“哎呦,大佬,您有这本事,那还有什么好说的,您让我干什么,我就干什么,我张宾要是敢多嘴,我就不是人。”

    &esp;&esp;这刀工,可真是大佬啊。

    &esp;&esp;想不到自己居然跟大佬同一组!

    &esp;&esp;这回说不定真的能躺赢!

    &esp;&esp;邓师傅笑呵呵,他皮肤很黑,笑起来的时候却很和蔼,“大家都决定了,那我也跟大家一样就好了,严选手当队长,我也没意见,严选手怎么安排都行,我叫邓兴义,擅长做川菜,从业时间到现在应该有五十多年了吧。”

    &esp;&esp;三个小时的比赛时间不算长,但每一组都在挑选队长。

    &esp;&esp;大家都是同行,同行的好处就在于多少都是有点脑子的,都知道队长对一个队伍来说多么重要。

    &esp;&esp;俗话说得好,兵熊熊一个,将熊熊一窝。

    &esp;&esp;在后厨干过的人都知道,一个有本事有脑子的主厨能够帮其他厨师省了多少事。

    &esp;&esp;而一个没本事没能耐的主厨,能够把后厨变成地狱。

    &esp;&esp;c组也就是彭玉他们那组,四个人要么是年轻人,要么是中年人,总之都是最精力旺盛的群体,也都没一个是菜鸟。

    &esp;&esp;因此,彭玉也好,其他人也好,都想当队长,都想带领别人,不想被别人带领。

    &esp;&esp;这下,场面反而僵住了。

    &esp;&esp;郑鑫这人脑子倒是很圆滑,他知道自己不如其他人,也不想被人带领,索性就道:“要不干脆这样,四菜一汤,咱们各自做一道菜,汤的话咱们抽签,谁抽中了谁负责,你们看怎么样?”

    &esp;&esp;其他两人想了想,这主意倒是不错。

    &esp;&esp;他们四个谁也不服谁,这个办法也行得通。

    &esp;&esp;何况,以他们四个的实力,无论如何,也能赢得了d组。

    &esp;&esp;d组这边,严时语四人正在琢磨客人的口味清单。

    &esp;&esp;他们的客人口味要求不少,要有荤有素,想吃海鲜也想吃大鱼大肉,又想吃辣又不想太辣,然后又表示,只要好吃,也可以放宽要求。

    &esp;&esp;邓师傅笑眯眯道:“我是川菜师傅,做辣的菜我在行,既想吃辣又不想太辣,那就做香辣蟹。”

    &esp;&esp;严时语跟刘茯苓都不禁眼睛一亮。

    &esp;&esp;还得是多年的老师傅脑子好。

    &esp;&esp;香辣蟹这道菜,是最符合又想吃辣又不想太辣的标准的。

    &esp;&esp;而且,螃蟹这个季节很肥美,拿来做香辣蟹,很容易做得很出彩。

    &esp;&esp;“那我负责做什么?我很会熬高汤,刀工也不错。”张宾道:“给你们打下手也行。”

    &esp;&esp;张宾刚才随便表现的很傲气,但这时候却是很配合。

    &esp;&esp;严时语琢磨了下,四菜一汤,香辣蟹已经有了,另外三道菜可以要一道冷菜,再来一道素菜,一道大荤,“另外三道菜你们有什么想法?”

    &esp;&esp;刘茯苓道:“我觉得前菜可以来一道冰盏辣卤鲍鱼,一道白切葵香鸡再来一道牛腩炖土豆,白切鸡跟牛腩炖土豆我可以负责,辣卤鲍鱼张宾应该可以做得来吧。”

    &esp;&esp;张宾有些无奈,“刘师傅,你别小瞧人,我岁数小是小,但你说的这些菜我也会做!”

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