第50章 当厨神的第五十天 当厨神的第(3/5)

    &esp;&esp;严时语包了他们午餐，下午的时候还给他们准备了下午茶，孙玉敏回去后给她发了不少食谱，都是她自己琢磨出来的，像是梅干菜烤饼怎么烤才能酥脆，梅干菜要挑选什么样的，瘦肉肥肉几几分，就连绿豆饼也一并教给严时语。

    &esp;&esp;严时语可高兴了，今天下午就尝试做了绿豆饼。

    &esp;&esp;绿豆饼是现煎烤出来的，浸泡多时蒸烂了的绿豆，在锅里炒制，加入糖油，炒成馅料后，放凉。

    &esp;&esp;预备好水油皮、油酥，水油饼裹上油酥擀面杖擀成牛舌状，盖保鲜膜十五分钟，然后再重复一次，最后包上一块绿豆馅料，铁盘里倒入薄薄一层油，绿豆饼在上面煎烤。

    &esp;&esp;渐渐的，油脂烤的面皮微黄，酥脆，用铲子压扁了，过几分钟后再翻面。

    &esp;&esp;这道酥皮绿豆饼刚刚做好的时候，酥脆的不得了，热气腾腾，里面的绿豆馅甜度适中，小孩子巴掌大的绿豆馅饼，大人能一口气吃四五个还不嫌弃腻。

    &esp;&esp;严时语做得多，卖了七八个给孙大妈。

    &esp;&esp;她觉得小苹果的胃口真是不小，一个小孩子居然能一口气吃这么多个。

    &esp;&esp;事实上，吃绿豆饼的可不只是小苹果。

    &esp;&esp;孙建议刚咬一口就被烫的龇牙咧嘴。

    &esp;&esp;孙大妈白他一眼，拿一瓶冷饮让他冰一下舌头，把油纸包裹的绿豆饼给小苹果，“囡囡，咱们得慢慢吃，可不能吃太快，不然就跟你爸爸一样。”

    &esp;&esp;孙建议也不尴尬，嘿嘿一笑。

    &esp;&esp;他等绿豆饼稍微凉了下，才吃，吃到这口绿豆饼的时候，他脸上露出了怀念的神色。

    &esp;&esp;“妈，这绿豆饼跟你小时候给我买的，味道一模一样。”

    &esp;&esp;“现在这么做的绿豆饼，可不容易买到了。”

    &esp;&esp;“那可不，我刚才去买菜，路过人家店里，看人小严在烤这绿豆饼，我就知道你肯定也爱吃。”

    &esp;&esp;孙大妈眉眼柔和下来，“你小时候，每次考试拿到全班第一，都要求要吃这个，也不知道，你怎么就这么喜欢吃绿豆饼，带你去吃牛排都不要，就要绿豆饼。”

    &esp;&esp;“那是因为便宜啊。”孙建议啃着绿豆饼，说道：“那时候一个绿豆饼才要两毛钱。妈你那时候一个月卖菜才挣多少钱，吃牛排多贵啊。”

    &esp;&esp;孙大妈怔了怔。

    &esp;&esp;她从没想过是这么简单的原因。

    &esp;&esp;她丈夫年轻的时候出车祸没了，孤儿寡母的，孙大妈现在脾气好，以前脾气可不怎么样，那时候娘家婆家都不肯帮忙，也不肯借钱给她们娘俩，觉得借钱给他们，不定哪一年才能拿回来。

    &esp;&esp;孙大妈母子俩还赶上下岗潮，虽然他们比较幸运，单位看她丈夫死了可怜，给她安排了个摊位，在菜市场卖菜。

    &esp;&esp;可一个月才能挣几个钱，她要吃喝，孩子上学也要花钱。

    &esp;&esp;那时候，孙大妈在家里的脾气可不怎么好，尤其是孙建议考试考得不好的时候，她总是忍不住骂孩子，情绪失控的时候还会忍不住哭骂。

    &esp;&esp;也就是这些年，孩子大了，成家立业，儿媳妇能挣钱，他又自己挣了这么个家底，有个便利店开着，平时除了店里面生意，还搞了些副业，帮人家卖点儿酒跟茶什么的，家里头经济宽裕了。

    &esp;&esp;她现在脾气才好了许多。

    &esp;&esp;过往的事，她从没去想过，对她来说，过去二十多年实在太苦太苦了。

    &esp;&esp;以至于就连偶尔午夜梦回，梦到明天孩子学校要交学费，那几百块，怎么凑都凑不到，那种心慌气乱跟崩溃感，仿佛凝结在骨髓里，沉淀在岁月里。

    &esp;&esp;她没想过，在她痛苦的那些岁月里，她一个成年人都觉得崩溃的时候，她的儿子那时候才几岁，那些痛苦的情绪跟不敢回忆的责备，他都消化了，还能为她考虑。

    &esp;&esp;孙大妈嘴唇蠕动。

    &esp;&esp;她看着美滋滋地啃着绿豆饼，还跟妻子炫耀自己今天又有口服的孙建议，把手里的绿豆饼也给了他，“你要是喜欢，这个也给你，对了，你下个月不是生日吗？你想吃什么，妈给你买。”

本章尚未完结,请点击下一页继续阅读---->>>