第45章 当厨神的第四十五天 当厨神的第(5/5)

    &esp;&esp;醉蟹造型极其优美,以渔翁垂钓为造型,严时语的刀工刻出了栩栩如生的孤舟、渔翁跟鱼篓,钓竿下的醉蟹呈现胭脂红、蜡石冻褐,那红的是蟹黄,褐的是蟹肉,用酒腌制,轻轻嗦一口,舌尖鲜香甜三味俱全。

    &esp;&esp;芙蓉鱼肉蟹黄羹卖相像是宋嫂鱼羹,吃起来味道却截然不同。

    &esp;&esp;紫菜鱼卷、烤乳鸽……

    &esp;&esp;随着一道道热菜送进餐厅,香味弥漫开来,众人被引得垂涎三尺。

    &esp;&esp;宁琳心里还疑惑,林管家还说宁望舒他们请来的厨师不靠谱,可是看这些摆到台面上的菜色,色香味俱全,便是在□□用餐,规格也不过如此。

    &esp;&esp;这哪里不靠谱了?

    &esp;&esp;等到佛跳墙上桌,刚掀开盖,那一道金光闪过,众人更是齐刷刷惊呼出声。

    &esp;&esp;宁远志妻子张一梅捂着眼睛,等闪光过后,她定睛一看,那佛跳墙的成色一看就贵,巴掌大的鲍鱼、生猛刺参、天九翅,还有那润泽的金色汤底。

    &esp;&esp;张一梅忍不住跟宁望舒打听:“望舒,你们这桌菜色破费不少啊,这佛跳墙这么一盅都不便宜吧。”

    &esp;&esp;宁望舒等人也很震惊。

    &esp;&esp;听见大嫂这么问,宁望舒也不知道该怎么回答,只能说:“还行,没多贵。”

    &esp;&esp;有些食材是他们自备,提前送过去的,有些食材则是严时语帮忙买的。

    &esp;&esp;七七八八加起来,这一盅佛跳墙算原材料,也就六千块。

    &esp;&esp;别看六千块多,要知道,这一份是预备了二十多人的量。

    &esp;&esp;“请让一让,我们还有菜上呢。”

    &esp;&esp;齐飞扬听得客人感叹,心里头舒服多了。

    &esp;&esp;严时语的手艺哪还有得说。

    &esp;&esp;一道一道菜陆陆续续送了上来。

    &esp;&esp;一开始,是小孩子忍不住先动筷子,紧接着张一梅等人也都忍不住品尝了下,张一梅先吃的是龙虾伊面,造型澎湃的龙虾伊面上桌时鲜味十足,底下垫着的伊面才是精华所在。

    &esp;&esp;伊面偏干,吸了龙虾汤汁,比龙虾肉还美味。

    &esp;&esp;“最后一道菜,灌汤黄鱼。”

    &esp;&esp;最后一道菜是严时语亲自端着送上桌子来的。

    &esp;&esp;那巨大的餐盘上桌时,众人都吃了一惊。

    &esp;&esp;“好大的黄鱼!”宁中恒惊道:“这得多少斤啊?”

    &esp;&esp;宁望舒唇角勾起,赵银芝道:“小舅,这一条是野生的,刚好六斤。”

    &esp;&esp;赵银芝指着严时语介绍道:“这位就是今天的主厨严厨师了,严小姐别看年轻,手艺真的没的说。”

    &esp;&esp;严时语对着众人点了点头。

    &esp;&esp;她取出一双白玉雕花筷子递给宁毅,“宁老先生,这道灌汤黄鱼请您下第一筷子。”

    &esp;&esp;宁毅饶有兴趣,他站起身来,接过筷子,“下在哪里合适?”

    &esp;&esp;“哪里都行。”严时语道,并且示意林管家把餐厅的灯光调暗。

    &esp;&esp;宁毅看了看那条大黄鱼,想了想,在鱼腮处落筷,说来也怪,这条灌汤黄鱼上桌时味道并不突出,宁毅戳破鱼皮后,只觉得筷子下的鱼肉嫩的像是一张纸,一戳即破,更妙的是,里面的汤汁汩汩流动了出来,落在餐盘当中,在众目睽睽之下,汤汁流动过去,光亮渐渐明亮起来,鱼尾仿佛徐徐摆动。

    &esp;&esp;众人忍不住惊呼出声。

    &esp;&esp;宁中恒的女儿宁舒拿着手机录制,惊得叫出声来,“好漂亮!”

    &esp;&esp;的确漂亮。

    &esp;&esp;即便知道是餐盘底下的灯光效果,也让人觉得像是一幅美景。

    &esp;&esp;更何况,这灌汤黄鱼的香味是真香。

    &esp;&esp;作者有话说:

    &esp;&esp;无

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