第12章 食肆整治（十二）(2/3)

    要是加入鸭脚，一定更受客人们青睐。

    陈贵礼见到钱老爷和钱管家进来，略微诧异，钱老爷可是丁家食肆的常客，订席吃菜都爱选丁家，不知今日怎么到温家食肆来了。

    果然如方才那人说的，一下就吸了出来，螺肉十分鲜美，若是再配壶好酒，能把舌头吞了。

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    “螺蛳。”钱老爷说。

    余浪盛出螺蛳，淡声道：“记得将钱给到我家少爷手上。”

    “给我来再一盘，能不能打包啊？”

    “老、老爷？”钱管家瞪着双眼，以为自己听错了。

    还是得还债啊，等还清了债务，才能让债主们恢复供货。

    钱管家走得更快了。

    不成，不能让食肆翻身。

    “来一份螺蛳。”钱管家偏过头，假装他们认错了。

    话音刚落，余光瞥见余浪从后院走来，笑着招了招手：“明日你能从别处收多少螺蛳过来？”

    钱老爷顾不上什么仪态，站在街边捻起一个螺蛳放到嘴边，鲜香的螺蛳汁顺着手指滑落，他赶紧举起手吸掉，汤汁微辣，他弹了弹舌头，才去吸螺。

    直到现在，陈贵礼不得不承认，那嘴刁的娇贵小少爷的确有点能耐，若是放任小少爷这么经营下去，食肆岂不是真要翻身？

    钱管家万般不愿，奈何钱老爷铁了心要吃，他只得硬着头皮去买，排到他时，那高大的汉子显然认出了他，坐一旁悠哉摇扇的小少爷同样看了过来。

    陈贵礼把人带到东五雅座，这处安静些，他站到柜台后，时不时往钱老爷处瞟两眼，只见钱老爷嗦螺嗦得那叫一个欢，两盘螺蛳，一瞬间不剩多少。

    “不用。”钱老爷只是一时兴起想嗦螺，“随意找个桌就成。”

    钱老爷摆了摆手，率先进了食肆，钱管家顶着那小少爷含笑的目光，绷着脸跟了进去。

    “郭巴子，给二位看茶！”他迎上去，笑道，“二位可是贵客啊，不如到雅间去？大堂吵嚷得很。”

    钱老爷这般阔绰的人，什么山珍海味没吃过？没想到会被温家食肆的菜品吸引。

    “去买一份来尝尝。”钱老爷听馋了。

    别有风味的田螺让温家食肆回到了第一日卖炙烤小鱼的热闹，好卖程度出乎温沅意料，他原想着这就是道添头小菜，没成想还能把食肆里最难卖的酒都顺带着卖了不少。

    钱管家一愣：“老爷，您说买什么？”

    “好吃再来。”温沅笑道。

    他合上账簿，伸了个懒腰：“债一清就能过上逍遥日子了……”

    余浪走过去：“约莫三十斤螺蛳。”

    温沅笑眯眯地伸出钱袋，钱管家快速掏出铜钱丢进去，拿过螺蛳什么话都没说转身就走。

    也就是碰上吃螺蛳的好时节，俗话说“三月螺，赛肥鹅”，过了这档口，就得等到中秋前后，因此好这一口的客人都紧着这段时间吃。

    温沅点了点头：“明日我让郭巴子和陈大立到码头去。”

    温沅算了一下账，这日光螺蛳入账就将近四百文，可见其多么受欢迎。

    不急不急，再有个把月一定能还完。

    没过多久，他听到钱老爷把郭巴子招呼过去，细细一听，竟是要在温家食肆点菜吃饭。

    翻了身，食肆就真的卖不成了。

    “走，进店点两盘。”钱老爷说。

    钱管家十分不屑地撇开眼，再好吃，能有丁家食肆的好吃？那可是当日捞的！一群没见过世面的人，没钱也只能吃点街边食肆卖的小螺蛳解解馋。