第3章 食肆整治（三）(2/3)

    钱是不多，难就难在他手头上没钱。

    “行嘞！”陈大立想到今晚有鲜鱼吃就高兴，“那这条最大最肥的，下工前我给叔父杀好，叔父拿回去让婶子给您煲鱼汤。”

    太上道了！

    他双眼放光地看着余浪，“若是之后让你送鱼，就今日的量，你能送么？”

    还想探听一二的陈贵礼：“……是。”

    “行。”余浪说。

    “少东家，您要卖鱼？”陈贵礼问。

    每日百文，一个月便是三两，按理说这个钱算少的，温沅看过食肆的账簿，往常每日进猪肉鸡肉鸭肉各种青菜都得一两多，要不然也不会欠下张屠户等人三十几两。

    余浪随手捞起一条鲤鱼，“不多，少爷吃不完，可拿去卖。”

    “楚，绝不少……”温沅停下，“你刚说话了？”

    余浪点头。

    “拿去卖？”温沅瞬间被点醒。

    “好说。”温沅勾唇笑了笑。

    余浪挑了挑眉，撩起衣摆大刀阔斧地坐下，仰头静等小少爷指示。

    “那你方才拿来的，岂不得百文以上？”

    “不错。”温沅把周七豆郭巴子叫了过来：“先把鱼拿去后院。”

    话没说完，陈大立打断她，“你懂什么？你是大厨我是大厨？还想红烧？也不看看瓦罐里剩多少豆酱，我看是你想吃！”

    温沅从柜台后走出，一展折扇，微微笑道：“以后挣钱了，你想要什么尽管说。”

    陈大立蹲在木桶前盯着那十几条鱼，见陈贵礼走来，用烟杆子敲了敲桶沿，“叔父，这鱼挺肥，我家娃前两天叫着想吃呢。”

    陈贵礼点了点头，这大侄子不愧是他带来的人，做事深得他心，欣慰至极，“剩下那些你看着办。”

    温沅见陈贵礼杵在旁边，“陈掌柜在食肆多年，想必对菜品懂得多，不如去后院和大厨厨娘想想怎么弄？”

    逃债路过别家吃食店闻到传来的肉香味，馋得他险些跑不动。

    余浪黑压压的眼底闪过一丝意味深长的笑意，“那就先谢过少爷。”

    “全都清蒸。”陈大立下了决定。

    吕三娘从外面进来，正好听到这一句，犹豫道：“鲤鱼应当是红烧更好卖？还有小一些的鱼——”

    余浪把鱼丢回鱼篓，垂眸看他：“能。”

    “嗯。”余浪看着摇头晃脑的小少爷，“我说行。”

    有了鱼，就不愁食肆没生意。

    温沅斜靠着柜台：“你往常给丁家食肆送鱼，都什么价？”

    但现在余浪带来了鱼，这不就是瞌睡送枕头！

    今早还在想怎么经营食肆，钱没有货没有，愁得他恍恍惚惚。

    周七豆闻言搬起一个鱼篓率先去了后院，郭巴子磨磨蹭蹭半晌才搬过去。

    待人一走，温沅脚勾了张椅子到余浪身边，合扇一指，“坐。”

    温沅回到柜台后，估摸了一下两人的距离，清了清嗓子，试探道：“可以……赊账不？”

    陈贵礼探头看了两眼，肥鱼跳得厉害，回家加点白嫩豆腐煲个鱼汤，肯定鲜，“留几条肥的。”

    “常见的鲫鱼鲤鱼，按大小鲜活，十文到二十文不等。”

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    他回想起在青州城吃过的鱼数不胜数，光是鱼羹就有不下十种，各式菜品眼花缭乱。

    “今早捞的新鲜鱼，我带了些过来。”

    新！鲜！鱼！

    “你也知道，我手头紧张，方才收来的一两银子得紧着用，要是你着急用钱，我可以给二……”他咬咬牙，“三十文！等食肆挣了钱，这些账我都会算清——”

    “这么多？”

    温沅蹭了蹭下巴，自从他来了食肆，好几天没吃过荤腥，天天不是青菜面，就是稀粥拌咸菜。