第97章(3/4)
苏安又笑道:“还有一件事,小郎君庄子上的诸位,他们不肯收钱,只给我们药材。昨日人多,我们应付不过来,小郎君若是不来,我和义先生也得去请你。”
说着话,她将一个匣子捧过来,打开里面皆是散碎的铜钱。
“还请小郎君着人跑一趟庄子上,帮我们转交,我们若是派人过去,恐怕他们还不肯收。”
卫伉一听就道:“不必麻烦,我今日骑马过来的,不好抱着这匣子回去,苏先生,我回家叫人去一趟,钱我出便是。”
苏安笑了笑:“小郎君已经帮了我们太多,义先生昨日还说,倒不知该如何谢你了。”
“有事,弟子服其劳,义先生教我医术,既是我的先生,又是我的长辈,这些都是我的分内之事。”卫伉真挚道,“苏先生在东宫时照料我颇多,如今总算我能回报一二,还请先生千万不要推辞。”
苏安颇为触动,这一匣子钱便送不出去了,他们都不是缺钱的人,只这份情谊弥足珍贵。
义姁听闻卫伉过来,为病人看诊后到后院来同他说话,现在医馆中她的弟子们也在坐诊,卫伉想参与到她的义诊中,只是他的时间捉摸不定,可能做不到次次都来。
同在东宫时,义姁就知道卫伉究竟有多少安排,听闻他如此说,当即就点头同意了。
大汉官员本来上五休一,卫伉当年也按这个规则上下班,但后来他手头上的事越来越多,就看工作完成度来定休息的时间。
……
十五天后,葡萄酒发酵完成,打开盖子,已经能闻到浅浅的酒味,卫伉盛了三杯,分别给大公主和二公主,剩下一杯留给自己。
从酿造开始,二公主就说酿成葡萄酒时她要过来,大公主则是从二公主那里听见后,闲来无事,也要来凑个热闹。
卫伉让少府做了一批高脚的玻璃杯,用来盛葡萄酒,色泽更显漂亮,大公主晃了晃手中的杯子,浅尝一口,入口甘甜,带着一丝微酸,口感更加柔和,胜过米酒。
“伉儿出手果然不凡,这酒尝起来胜过我从前喝过的所有酒。”大公主笑道,“可惜今年的葡萄已然过季了,等明年我也要叫人酿些葡萄酒。”
二公主赞同阿姊的话,又道:“红葡萄酿成深色的酒,上林苑阿翁种了白色的葡萄,伉儿,岂不是还能酿出浅色的酒?”
大公主先道:“白色岂非跟寻常米酒一般无二了,倒无甚新奇。”
卫伉只尝了一口葡萄酒就将酒杯搁下,此时正叫人重新封好坛,放入地窖中沉淀。
卫伉笑道:“红葡萄也能酿出别的颜色,像是浅粉和桃红,在地窖多放些日子,还有机会变成琥珀色;白葡萄好像能酿出粉色和胭脂色的酒,碾碎葡萄去除果皮再行发酵,还有淡青色、浅白色。两位公主若想要试试,不如明年请陛下赐下葡萄,叫人酿了酒来尝尝。”
葡萄酒竟能有这么多颜色,大公主和二公主听得双眼发光,恨不得立即就到葡萄成熟的季节。
大公主见卫伉将酒坛收起,便道:“伉儿,等你下次开坛时,一定要再叫上我。”
卫伉便道:“下次要等到元日时再打开,我送大公主一坛。”
听到这话,二公主知道他所酿的葡萄酒不多,忙道:“就不必送我了,伉儿,元日时我跟你阿兄一起回家来品酒。”
大公主闻言打趣道:“这可不行,你们一家人想吃多少就吃多少,我们一家人却只得一坛子,伉儿,你与曹襄表兄多年好友,难道不送他一坛子?”
卫伉玩笑道:“见者才有份,今日曹襄不在,他也就得不着这坛酒了。”
他们说笑片刻,大公主提醒卫伉别忘了将酒献给皇帝,这酒已经在皇帝那里留底了,必然得请他品鉴。
因为葡萄有限,卫伉一共就酿了三坛酒,本来想着一坛送给皇帝,两坛留下来自家喝,现在送了大公主一坛,只能从自己的酒中匀一坛给皇帝了。
到年底刘彻收到酒时,听说葡萄酒有许多漂亮的颜色,不由大为遗憾,毕竟今年上林苑的葡萄已经没有了,想酿酒得等到明年。
比起葡萄酒的口感,刘彻更喜欢蒸馏后的白酒,但未曾蒸馏过的葡萄酒度数低后劲小,很适合日常饮用和需要频繁举杯的场合,且它的颜色漂亮,比白酒更具有观赏度,也适合在庆功宴上使用。
刘彻叫身边人记下,等明年上林苑的葡萄成熟了,他要多多酿造葡萄酒,还有,为了酿酒,明年他要再扦插更多的葡萄。
卫伉对什么酒都不甚喜欢,但过年开坛时,家中不少人都很喜欢葡萄酒,其中卫祖母最爱,可惜今年的酒太少,大家都只能浅尝。
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