第34章(3/4)
“蓝黑线是过食铅丹的表现,这两人常年在贵酒楼吃酒,掌柜应当比我熟悉。”
这话一说,掌柜不敢搭腔:“韩少爷难道是在说我泰丰楼在给客人下毒?”
韩旭道:“掌柜的不要误会,我今日在此说这番话不是怀疑掌柜,也不是质疑泰丰楼想要害大家,只是想提醒掌柜,你们怕是买到了不好的厨具。”
说话之间,周大夫赶到,他先是拜见了韩旭,听他说了症状,然后开始把脉施针,没过一会儿,亦是神色凝重:“确实是中毒了,而且时日不短。”
堂中目光簌簌看向掌柜,无法,他只能带着人到了后厨,并找来负责采买厨具的人。
负责采买的管事知道堂前出了事,还同厨具有关,整个人颤抖个不停,是真怕惹上人命官司,面对一群人战战兢兢地说:“掌柜,这些厨具都是正正经经买回来的啊。”
“你从哪处买的?”
采买的管事说了个铺子。
两人答来问去,也没有什么不对劲的地方。
韩旭看着灶上的锅,问:“你买这些锅,花了多少钱?”
采买的管事肚子一抖:“……一个,一两银子左右。”
掌柜不知韩旭为何会问这个:“我当时还说便宜呢,不会真是这些锅有问题吧。”
“确实不大对劲。”韩旭单手提了下灶眼上的大锅,还挺有几分重量,“一般这么大的铁锅,正常来说要三两银子。”
采买的管事脸色一白。
韩旭抬眸看了他一眼,见他这么紧张,忽然道:“你还吃了不少回扣吧。”
那人本就心惊胆战,这会儿被韩旭一语戳穿吃回扣的事,整个人抖得像筛子一般。掌柜也看出他神色不一般,顿时利目瞪了回去:“到底有什么内情,赶紧一五一十说出来,若是因此耽误了客人的性命,就不止是退钱这么简单了,咱们直接公堂上见!”
话音未落,那人已经跪了下来:“掌柜,我知错了!”
掌柜勃然色变,当即把他一脚踢开。
原来这批厨具用的是从前装过染料的铁桶熔的,所以当初在卖给泰丰楼时,才会一个大铁锅连料带手艺卖半两银子。
那铁匠还算有点良心,同这买办说过这铁的来历和危害,但买办为了能多贪些银子,还是决定用这批铁。
刚买回来那会儿,他还有些惴惴不安,仔细叮嘱过后厨不要用这些厨具炒酸梅菜,后来时间一长,觉得没出过事,便把此事给忘了个干净。
“一般的染料桶多是装的蓝草、茜草和皂角,这些植物染料是无害的,但装过朱砂、赭石、铅丹就不一样了。”韩旭看着那位客人,“这些东西多是用来炼丹的,平时挨着高温火热,日积月累的,早已渗进了铁器里,所以即使回炉重造,也难免藏了一部分毒性。”
“那我们几位为何无事?”
周大夫边施针边说:“这些老板常年在泰丰楼吃饭牙齿上虽然没有出现‘铅线’,但并非全无症状,方才我询问时,大家也说近来总觉得疲惫、乏力,有时候在泰丰楼吃完饭,口中还会有怪味之感,这些也是症状之一。”
“只能说诸位老板症状较轻,是因为不喜欢吃酸。”韩旭接过周大夫的话音,“因为比起其他菜式,酸味的食物更容易和铁锅中的铅丹等物相渗,而这三位老板虽未像这两位一样晕倒,却也出现了相似的症状,如今能好端端站在此处,我想是因为你们今日没有吃酸菜鱼。”
今日这事一出,往后谁还敢在泰丰楼吃饭?说不定吃着吃着,哪天就吃死了!
前因后果查明,可泰丰楼中依旧闹了起来,大家纷纷找掌柜要说法——虽说没有晕倒,可也是吃过这些毒锅炒的菜,若是身体出了症状该怎么办,于是纷纷嚷着要掌柜的赔钱。
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