第90章(4/4)

    &esp;&esp;沈婉尝了一个栗子，生栗子脆甜脆甜的，沈婉边剥边吃了起来。

    &esp;&esp;“沈姑娘，你还会不会炒栗子呀，要是会的话炒一锅出来，这么多烧菜也用不完。”牛管事说道。

    &esp;&esp;沈婉给应了下来，“好呀，我一会儿烧好菜给炒出来。”

    &esp;&esp;牛管事笑着说道：“我是不会收拾这玩意，炒出来的栗子容易焦糊，一个弄不好还容易把铁锅给炒破了。”

    &esp;&esp;众人都笑了起来，沈婉也不由笑了起来，她还是挺喜欢现在的工作氛围的，大理寺不仅食材丰富，而且大家伙人都不错。

    &esp;&esp;今天大理寺三个大师傅都用了栗子做配菜，牛管事做了栗子炖羊肉，沈婉则做了排骨烧栗子，另一位师傅做了栗子翠三鲜。

    &esp;&esp;天一冷连菜都跟着滋补了起来，整个灶房都是肉香味儿和甜滋滋的板栗的香味儿。

    &esp;&esp;有些过来大理寺办事的官吏已经提前过来了，扫了一眼今天的水牌，“今儿吃板栗呀。”

    &esp;&esp;几个菜都是搭着板栗烧的，沈婉的排骨烧栗子已经在锅里炖着了，她的另一个菜也是秋日滋补菜，清蒸山药肉丸。

    &esp;&esp;做法虽然简单但味道鲜美，肉沫加葱姜水去腥，新鲜山药捣碎和肉沫混在一起，一点淀粉少许菌菇粉，小碗中放入姜片和酱油温水，把丸子给放进去就行。

    &esp;&esp;沈婉今天的两个菜这会儿一个在锅里炖，一个在笼屉上蒸，没事了她把剩下的栗子全给炒了出来，一会儿拿到外头，给那些大人当饭后小甜点了。

    &esp;&esp;一下了差众位大人纷纷跑了过来，陈寺卿又瞅见他的老熟人了，“刘副御史，你少吃点，一把年纪了吃多了消化不了。”

    &esp;&esp;御史台离大理寺挺近的，现在天不热了，刘副御史来的更勤快了，不仅他更勤快了，那帮子御史台的官吏来的也都更勤快了。

    &esp;&esp;刘副御史说道：“老陈，你那肚子上的革带是不是又松了呀，你看你那肚子都挺起来的。”

    &esp;&esp;陈寺卿不承认，“胡说，我可一点都没胖。”

    &esp;&esp;说完赶紧抢饭去了，御史台的这帮小兔崽子们，一来害得他都得抢饭吃。

    &esp;&esp;今天的菜烧得可真不错，栗子和肉炖在一起香甜软糯，还有那道山药肉丸子也不错，多滋补呀，今儿天有些冷了，就该吃些进补的菜。

    &esp;&esp;沈婉的糖炒栗子也弄好了，全都给盛道了笸箩里，个个炒的都开了口，露出里面金黄的栗子。

    &esp;&esp;沈婉唤了冯春帮她给端出去，这会儿吃得快的都应该吃完了吧，走的时候刚好能抓上一把热腾腾的糖炒栗子。

    &esp;&esp;这栗子一端到门口，眼尖的就先抓上一把，烫得直哎呦的，陈寺卿一看这哪里成啊，就这么多栗子哪里够分的，“一人都抓一把，不能多抓！”

    &esp;&esp;那些人这才嘿嘿笑着只抓了一把。

    &esp;&esp;陈寺卿和他的老友说道：“老刘，瞧瞧你们那御史台的崽子们，来了我们大理寺连吃带拿的，不成，你得赔我点。”

    &esp;&esp;刘副御史还不知道陈寺卿打的什么主意呀，“成，改日我让我们那的采办给你们送两背篓栗子过来，炒熟了让你放开了吃。”

    &esp;&esp;陈寺卿直摇头，“小气鬼，两背篓栗子就想打发人了。”

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