第106章(1/3)

    胡萝卜焯水之后, 林晓又把木耳也过了遍水。

    二十五个鸡蛋统统打入盆里，四根筷子握在一起使劲搅动蛋液，直至表面飘浮起许多泡沫才停手。

    而这短暂的几分钟里，大铁锅已经有青烟徐徐冒起。

    生菜籽油味道浓, 必须得烧熟了再炒菜才能消去那股子味道。

    林晓不慌不忙地把刚分到的七两五钱油炼熟, 然后舀了大半起来。

    终于……鸡蛋液下锅了。

    但倒入三分之二时林晓又停下来, 将盆重新放回备菜台上。

    鸡蛋液在锅里蓬成大团, 就像是一片颤巍巍的金黄色云朵, 特属于煎鸡蛋的香味冲入众人鼻腔。

    林晓做饭的每一步都游刃有余, 好像这道菜的步骤都已了然在胸, 锅铲翻动时她甚至有空看两眼对面灶台。

    肉片划散后捞起，再放入油和葱姜爆香。

    香气到了这会儿就猛烈起来，随着胡萝卜和木耳相继入锅，黄碧兰悬着的心就慢慢放了下来。

    她悄悄用余光瞟了眼朱正兰。

    全部食材依次下锅, 林晓纤细的两条胳膊将铲子抡得上下翻飞，瞧着竟然比曾班长还利索。

    “林老师力气真大, 要是换成我，肯定得一头栽进锅里。”

    “这活儿我是真干不了。”

    “林老师还真有点功夫在身上，你看她调味……根本不用尝。”

    小半碗白糖, 五勺盐，再围着锅边淋入点点酱油。

    “起锅。”

    黄碧兰和姜艳艳急忙抬着保温桶送到灶头上。

    林晓把锅铲交给了两人，快步走到汤桶前，将剩下的鸡蛋液倒入, 汤勺搅动。

    不过片刻功夫, 第二道汤也出锅。

    黄碧兰好奇凑过去看。

    盆里最多十个鸡蛋的样子，倒入这满满一大桶汤里，像金黄的云絮飘浮在红汤中。

    看着竟然有满满当当一桶。

    “……”

    叮铃铃——

    刚十一点半, 幼儿园的下课铃准时响彻整个学校上空。

    孩子们多，气氛自然就更加闹腾。

    林晓将莲花白炒粉丝肉沫装入保温桶送入升降台，从楼梯爬上了二楼。

    曾班长落后几步，与比赛前的游刃有余相比略显阴沉，中途他似乎遇到了什么困难，跟曾凤香嘀嘀咕咕了好一会儿才继续炒菜。

    食堂里，所有孩子们都已经按照朱正兰安排分成了两拨。

    小班和中班各分一半坐在左右两边，左边正对着曾班长所做的三道菜，右边是林晓。

    学前班在隔壁，也同样分成了两拨。

    曾凤香代替曾班长打饭，举着汤勺指挥孩子们坐好：“今天有红烧肉，孩子们高兴吗？”

    “红烧肉！”

    哪怕是丁点大的小娃娃们也晓得红烧肉是好东西，国营饭馆里卖得最好的一定是大块大块的红烧肉。

    可等曾凤香把菜都发到孩子们碗里，立即有孩子大失所望地撇了撇嘴。

    酱红色汤汁里，每个人都只分到了大拇指那么大点一块，剩下的都是土豆。

    嘴巴快的早将那唯一一块肉送进嘴里，还没砸吧出什么味儿来就没了。

    “好吃是好吃，可太少了！”孩子摇摇头，用筷子戳了戳旁边青翠欲滴的炒小白菜。

    猪油炒的素菜再清脆，那放在孩子眼里也就是盘菜叶子而已，哪有肉好吃。

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