第16章 自制河鲜酱料(2/2)

    更痛苦的是,在讲究集体主义的当下,没有创作自由度可言。

    林纫芝也没想到,在现代没体验过的牛马生活,到70年代体验到了。

    绣工需要严格按照设计稿来,禁止私改。这种每天的重复性工作,一定程度上禁锢了天才绣工的艺术表达。

    生活中为数不多的甜,是收到男朋友周湛的信。

    比起他现实的大胆行径,可能是考虑到信件会被检查,信纸里他的文风要含蓄许多。

    趁父母出去时,她将备好用来去腥的黄酒替换成了空间里的,又往水缸里注入了灵泉水。

    带红色五角星的稿纸上,周湛详细介绍了自己的部队日常,又关心对象的近况,最后约定了休假时的见面事宜。

    当然这些都是自家吃的,寄去军区的东西她可不敢加料,她从来不小看任何一个人。

    林振邦帮忙拆解蟹肉和虾籽,俞纹心帮着细筛过滤。林纫芝负责炒制酱料。

    林纫芝看了下,主要是河虾籽和大闸蟹,心里有了主意。

    “小事儿。囡囡你以前不是只喜欢做药膳和点心,不爱做这些吗?”林振邦语气疑惑。

    “就在厨房。你舅舅送了太多了,天气热又不好放,我们一家三口怎么吃得完。”俞纹心发愁道。

    她回到客厅询问林振邦:“爸爸,我打算熬制酱料,你可以帮我处理下虾籽和蟹肉吗?”

    但现在是特殊时期,她也不敢标新立异,只能先熬着。

    随信寄来的还有十几张大团结,以及各种票据。他说怕丢失只寄了一点,让林纫芝先用着,多的见面再给她。

    林纫芝大概看了眼,比较多的是布票和糕点糖点票。

    “妈妈,舅舅送来的东西在哪呀?”

    她想周湛真是财大气粗,不到一周的时间她怎么花得完这么多钱。

    林纫芝想起前两天舅舅拿来的河鲜。

    “我上学时,舍友家里寄过虾籽酱,她给我尝了一点。我觉得好吃特意问了她做法。现在妈妈不是发愁怎么消耗嘛,我想着做成酱料也好存放。”

    礼尚往来,她打算亲自做点吃食寄过去。最重要的是,刷刷存在感,即使分居两地,也得让男朋友惦记着自己。

    “我闺女就是厉害。走,需要爸爸做什么,今天听林师傅指挥。”

    当天林家的晚饭便是酱料拌阳春面,林振邦俞纹心从第一口开始就没停下夸奖。

    其他的都要排队熬资历。

    果然该吃的苦还是会吃的,不是这辈子,就是下辈子。

    做完这些,又回来继续快速翻炒。

    但这是来自对象的心意,她肯定要收下啦,这样才会有下一次。

    林纫芝有两辈子加起来几十年的技术和经验,她也习惯了后世随心所欲自由创作的氛围,根本无法适应这种工作内容。

    等翻炒至水分收干,呈红亮油润状时,趁热装入提前烫洗晾干的罐头瓶,表面再浇一层热猪油封口,隔绝空气,冷却后就可以加盖密封了。

    林纫芝边看边笑,觉得这人真是假正经。

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