第124章 ； 芙生出师(1/3)

    ； 芙生出师

    “倒是个吉日, 你那小徒弟天赋的确不错，学的快，手艺也好, 可十岁出师……文州府这边的厨娘行当里头，没有先例啊！”

    徒弟出师这回事儿是要提前给师父说的，何娘子早在做下这个决定后, 便告知了宋行头。

    但那是口头告知，在定下准确的日子后, 还是需要专门跑一趟厨娘行会, 将准确的时间说与行会众人, 以方便行会里头的人能够空出时间来参加出师宴。

    今日何娘子来，恰巧钱娘子也在，听闻芙生要出师, 她委实觉得有些不可思议, 认为十岁这样的年纪出师太小。

    “十岁出师也不是没有。”

    宋行头倒是没觉得不合适, 何娘子是她教出来的徒弟, 素来是稳妥的, 若是没有能够出师的能力, 她是不会提出来的。

    况且, 作为一个州府行会的行头，宋行头对当朝厨娘行当的情况是要比两个徒弟了解的深的。

    “汴都有个厨娘子, 姓姜名妙苓，人称姜十一娘的, 如今正是二七年华，四年前出师的时候，便是刚满十岁。没得人家能有十岁出师的孩子，咱们就不能有。”

    宋行头提了一嘴, 但更是正色对何娘子说道：

    “不过，能不能出师，还是得看真本事。叫三娘好好好准备，二十五那日行会里头的老师傅都会去的。”

    宋行头其实也很期待自己这一门能够出个年少出师的厨娘子。

    她清楚芙生是要跟着家人去汴都的，故而她也更加期待，等芙生出了师后，到了汴都，能够在汴都创出一片天来。

    汴都那边，已经许久没出过她们文州府这片地儿出身的厨娘子了。

    且没人会不喜欢自己的徒子徒孙扬名的。

    她们扬了名、闯出了名头，她这个师父的师父，也是会跟着沾光的。

    ＊

    七月二十五，天晴，日吉，芙生起了个大早，换了身今年新做的浅杏色交领短衫配红绫裙，腰间系着汗巾子，将头发梳成符合年纪又比较正式的三丫髻，带上两朵绢花点缀，挎上背包便去了何娘子家。

    去岁中秋前才经历过庆奴姐姐的出师宴，流程芙生都熟，唯一不同的是，去年中秋前，她是出师宴的旁观者，而今年，她则是出师宴的主角。

    虽说经历两世，平日里私下也练习各种菜肴，但到了今日出师宴，若说芙生心里头没有一丁点儿的紧张，那便是假话了。

    许是年岁影响了心性，在等待的时间里，芙生的手心是略微冒汗的。

    反倒是来了几个厨娘子，在那儿谈论她出师年岁过小，听起来不靠谱时，她反而平静了下来。

    等人到齐，拜完灶神和师父、师祖，净过手后，在宋行头的点头下，芙生的出师三试便正式开始了。

    一试刀工与庆奴出师一试是一样的——豆腐、整鱼、整鸭，要求也无甚差别，考究的是最基础的厨娘用刀手艺。

    都是何娘子教出来的，刀工若是不过关，在何娘子那儿是无法跳过学旁的的。因此，芙生的刀工没有任何问题。

    细如发丝、入水不散的豆腐，薄如宣纸、透光见影的鱼片，不沾不挂、骨肉分离的整鸭。

    芙生手起刀落，速度快，不带一丁点儿的犹豫，呈现出来的成品却是上佳。

    别说是宋行头夸赞了，连之前那几个觉得芙生十岁出师的厨娘子也说起何娘子徒弟教的好。

    二试火候依旧是盲选，只是芙生抽到的题目与之前庆奴的不一样。

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