第108章(3/4)

    训练半天累得够呛，比平时民兵训练累得多，夕阳西下，终于可以开车回城。

    跟凌戍并排走在山路上，凌戍没有吝啬夸奖：“表现不错，夏桔。”

    所有人当中，夏桔的表现果然最好。

    夏桔被摞起的四个弹壳折磨够呛，身体都不灵活了，连笑容都很僵硬：“多谢凌团。”

    开车行驶在山路上，感觉像是放松，心情无比愉快。

    ——

    周六一大早，沈陈氏跟沈栓宝往大杂院跑了一趟，扛了半蛇皮袋梨。

    沈陈氏神清气爽，只觉得扬眉吐气：“沈栓宝转正啦，工资三十块，这是院子里新栽的树上长的梨，今年结的果多，你们尝尝。”

    沈棉马上往搪瓷盆里装梨，端着梨去水龙头边上洗，并说：“妈，不用拿这么多。”

    人逢喜事精神爽，沈陈氏眉开眼笑：“吃吧，家里还有不少呢。”

    夏桔说：“不错，这才两年多点就转正。”

    他们是特意来报喜的，沈栓宝自豪地说：“我在同一批新职工里面算转正早的，车间主任说我技术学得快，踏实，就给我提前转了正。”

    “那就好。”夏桔说。

    “夏桔姐，我们厂跟我们生产队的人都知道你军事大比武第一名，还能开车过钢轨桥，你太厉害了。”沈栓宝满脸崇拜地说。

    夏桔笑道：“你能提前转正，也很不错啊。”

    沈栓宝说：“等我们工厂有二级工考试，我要参加，考上二级工能多好几块钱工资呢。”

    沈棉端了洗好的梨回来，随手递给夏桔一个：“巧了，我也想考。”

    ——

    夏曙光跟苏静兰决定参加厨师技能大赛之后，夏家的伙食又上一个新台阶。

    江州市顾名思义，有江河湖泊，水系众多，自古以来，鱼就是主要食材，技能大赛就要做各种鱼菜。

    刀工的是考核的硬指标，夏曙光跟苏静兰在练习剔鱼骨，切各种花刀。

    鱼是四毛钱一斤，开始夏曙光去自由市场跟农民买鱼，农民的鱼卖得略便宜，但买三四斤鱼也得一块钱。

    这价格真不算贵，前几年物资奇缺，鱼能卖到三块多钱一斤。

    可俩年轻厨子还是吃不消，夏曙光只能发挥他的捕鱼绝技，大早上不再提前去饭店帮忙干活挣表现，而是去河里捕鱼。

    夏曙光干捞鱼这种事特别擅长，每次都能捞上五六条，在家里能养个两三天，给他跟苏静兰练手。

    夏家现在是天天有鱼吃。

    只能美食能让夏桔天天往家跑！

    她比俩厨子到家早，等俩厨子回家，夏桔马上迎出来，往养鱼的洋铁皮盆里瞧了一眼，声音轻快：“鱼还活着呢，咋吃？”

    苏静兰笑道：“你大哥琢磨了个很能体现刀工的鱼，就是把鱼肉切成很多丝，油炸定型，做成糖醋口，就是需要油，在家不方便练。”

    俩人回来马上就要做鱼，夏曙光已经捉了只三斤重的鲤鱼去刮鳞，边说：“我先练刀工，咱们吃浇汁鱼。”

    夏安北接话：“你们要真想练，我就去弄点油。”

    每人每月才四两定额，用来炸鱼的话实在奢侈。

    夏曙光忙说：“不用，大哥，太浪费了，再说我比你渠道多，我能买到油。”

    夏桔在旁边看着，夏曙光的刀工越来越好，鱼肉被切出二百条丝，铺在案板上，像朵盛放的菊花。

    苏静兰很佩服夏曙光的刀工，说：“你看你三哥的刀工是不是不错，要是炸过，鱼肉金黄，这道菜会很震撼很好看。”

    夏桔一直目不转睛地看着，说：“这把刀不好使。”

    她灵机一动：“我给你打把菜刀。”

    她居然没想过打菜刀。

    这可是她的老本行。

    每个厨子都想用趁手好用的菜刀，夏曙光眉开眼笑地说：“华州省第一刀匠要给我打菜刀，我都不敢想我有多荣幸，你打的刀一定特别好使。”

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