第29章 玫瑰酱(2/2)
宋月兰用铲子把蟹壳黄从窑壁上取下来。
不是说蔡大路做的难吃,但是也说不出好吃。
周刚目光炯炯的看着宋月兰,准确的是宋月兰手里的蟹壳黄。
窑炉里一个个的蟹黄壳终于鼓起来,金黄金黄的看着就让人食欲大开。
她将擀好的面团轻轻捏成一个小碗状,放入适量的馅料,再将边缘捏合起来,一个蟹壳黄的雏形就完成了。
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)
所以这次他对宋月兰换了一个称呼。
宋月兰被窑炉的热气熏的脸色微红。
宋月兰的手法非常娴熟,只见她迅速地将面团擀平、卷起,再擀平、卷起,如此反复几次,面团就变得层次分明了。
周叶生咽下嘴巴里面的蟹壳黄:“还行。”
周叶生拿起一个咬了一口。
蔡大路有些紧张的看向周叶生:“周经理,您觉得怎么样。”
包好的蟹壳黄一面蘸上芝麻。
玫瑰还能做成吃的,真让人好奇,想到这里周刚忍不住咽了一下口水。
这蟹壳黄都要出锅了,他怎么可能走。
周刚扭扭脖子:“没事,没事,不去也行。”
多次擀卷,就是蟹壳黄层层起酥的关键。
刘师傅常用的窑炉,是一个木桶状,弯腰把一个个蟹壳黄放进里面。
秦砚没有给蔡大路一个眼神,他对别人做的食物并不感兴趣。
这样包下来速度也没有慢多少。
蔡大路那一组已经做好蟹黄壳了。
虽然他对天发誓,他只是好奇宋月兰做出来的美食。
秦志强拿起一块盘子里面的蟹壳黄,他吃了两口心里有些诧异,这蟹壳黄味道不错啊,为什么老周还让宋月兰再做一遍。
蔡大路心里一喜:“要不我们先上菜。”
如果放到外面卖的话,一定也会受欢迎,但是不够惊艳。
做饭的宋月兰身上有一种难以言说的魅力,她在自己的领域闪闪发光,让人有一种舍不得移开视线的感觉。
说着他端来一份蟹黄壳让他们试吃。
秦砚看着工作中的宋月兰。
宋月兰的手法很快,十几秒钟就可以做出一个蟹壳黄。
他刚才总觉得秦砚对他态度有些奇怪,他琢磨了一下,自己对宋月兰太热情也不好。
来他们这里吃饭的都是老饕,这些人不愁吃喝,对于食物有着更高的要求。
周叶生转头看着自家儿子的馋样嘴角一抽:“你不是待会还有事吗?”
窑炉里面的炭火熊熊燃烧,不时地闪烁着火星,跳跃着欢迎这些蟹壳黄的到来。
天地良心,他只是把宋月兰当成嫂子,太好奇对方做的蟹壳黄了。
不等宋月兰说什么,周刚抢先一步:“我帮你端盘子,嫂子。”
他亲自打开烤箱:“周经理,你们先尝尝。”
周叶生微微蹙眉,就是这种感觉。
周叶生挥挥手:“再等等。”
他实在太好奇对方会做出什么味道的蟹壳黄,尤其是看见对方还用了玫瑰花。
动作要轻,要不然会碎掉。
随着温度和时间的推移。