第96章 馒头与灵鱼豆腐汤(1/2)

    馒头与灵鱼豆腐汤

    此时的林蔚并不知道，她暗地里多出了个强大的保镖。

    而是想着等会余梦瑶她们回来了，单吃卤味会不会咸。

    打算再蒸锅馒头当主食。

    是的，等云萱走后，林蔚买完食材，也是把卤水默默拿出来，又卤上了一坛。

    卤水一天是可以卤多次的。

    只是她要是说出来了这个事实，估计云萱一天都不会走了，要待在这里把她的卤水吃光。

    毕竟这些高阶修士真的放开肚子吃起来，给她一座山不知道行不行，一屋子的食物，那肯定是都能给啃了。

    犹如蝗虫过境，让人不寒而栗啊~

    以她的食物储量来说，肯定是喂不饱的，所以她才说让云萱明日再来。

    当然，明天估计也是喂不饱的，就简单给她尝尝味儿吧。

    馒头，看似简单，历史却很深远，是华国传统面食。

    它别名又称馍、蛮头，是以小麦面粉发酵蒸制而成。

    战国时期已有类似面食“蒸饼”，晋代《饼赋》记载其为祭祀用品“曼头”。

    而馒头最著名的故事，应该是三国时期诸葛亮以其替代人头祭祀泸水的传说了。

    做馒头首先要揉面。

    林蔚将从灶房那要来的现磨面粉倒入盆中，中间挖洞添加少许灵泉水、灵蜜汁与酵母，然后开始和面团。

    她双手接触面团的同时，指尖灵力像流水般缓缓渗入，柔和的顺着面团纹理游走。

    于是林蔚手掌翻动间，原本松散的面团渐渐变得光滑柔韧。

    这面团表面隐隐透出一层淡淡莹光，捏一下还能缓慢回弹，带着一股麦香、甜香、花香交织的味道。

    将和好的面团盖上浸湿的纱布，放在温火旁发酵。

    待面团胀到两倍大，满是蜂窝状气孔时。

    林蔚把面团揉成长条，揪成大小均匀的剂子，没有用擀面杖，而是用手掌轻轻按压塑形。

    将它们摆在笼屉上，垫上小峰摘的会散发淡淡清香的松雾叶，旺火开蒸。

    随着蒸笼上汽。

    普通麦子的醇厚麦香、灵蜜的甜香与松雾叶的清香缠在一起，慢慢弥漫开来。

    馒头初蒸时要旺火让馒头快速膨胀，中途减火让内部熟透，最后再用旺火收香。

    林蔚在蒸笼边，并没有干守着馒头的火候，而是打算再做一道鱼汤。

    卤味、馒头、鱼汤，这三样配着应该差不多够她们吃了。

    刚刚她花了大价钱买了一批灵植、灵兽，灵药圃、驭兽园的修士嘴角都要笑歪了。

    很好心的给她安排了配送服务，还帮她在小峰上开辟出了种植、养殖空间。

    各项配套设施全都安装备齐，还附赠了种植、养殖要点以及动植物特性小册。

    这些小册倒是帮林蔚省了许多实验研究的功夫。

    林蔚快速翻看了一会小册。

    从鱼槽中抓上好几条灵溪鱼。

    据小册说这种鱼通体泛着淡淡莹光，自带清润的灵气，无丝毫腥气。

    林蔚将灵鱼的鳞片轻轻刮下，搁置一旁。

    然后剖开鱼腹，去除内脏，用灵泉水反复冲洗。

    去除鱼肉可能残留的杂质，并让鱼肉保持鲜嫩。

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