第23章 辣菜(1/2)

    辣菜

    最近，真是诸事不顺。

    顾辞边想着，边开始安慰自己。

    没事，肯定，一切都是考试的原因，让苏晚晚压力太大了，变得暴躁起来。

    考试有什么大不了的，前期的分数根本不重要。

    着什么急嘛，高考还早得很。

    书呆子就是这样，情绪不稳定，没有一点耐心，为了一点小事，还跟他耍起脾气来

    没办法，让顾辞承认苏晚晚不喜欢他了，那比杀了他还难受。

    虽然不知道为什么，但他的心里隐隐有着恐慌与不安。

    好像苏晚晚如果不喜欢他了，是一件很不妙的事情。

    而且，他恍惚觉得，一切本来不该是这样的才对。

    苏晚晚怎么可能对他冷淡呢？

    怎么可能把他抛到一边不管呢？

    要他说，他愿意吃苏晚晚的早饭，苏晚晚应该高兴不是吗？

    她以前不是一直都希望，她每天挑选的早餐能让他满意吗？

    现在知道他吃了，还生上气了，真是无理取闹。

    顾辞把苏晚晚这桩烦心事先放到一边。

    想起了别的。

    既然这段时间苏晚晚不会来打扰他。

    他可以去跟安冉玩啊。

    但是最近他好像老是碰不到安冉了，是凑巧吗？

    总不能是因为苏晚晚的原因，安冉在躲着他吧？

    那可不行。

    刚好趁着苏晚晚不来的这段时间，解除一下安冉的误会，让她放宽心好了。

    另外就是自己的早饭，也得解决。

    顾辞一想到从明天起，自己不能睡懒觉，要早起买饭。

    脸色便垮了下来。

    另一边。

    吃完早饭，睡了个回笼觉的余梦瑶。

    在中午，又准时准点的起来啦！

    余梦瑶明明爱吃爱睡，却还不胖，这体质也真是极为难得。

    她一觉醒来，也是第一时间快速冲到饭厅。

    就等着看林师傅，今天给她准备了什么好吃的。

    要知道中午，这可是林师傅难得的、只属于她的专属美食时刻！

    做饭，只做给她一个人吃！

    别人都吃不到~

    这份特权。

    甭提多幸福，多有成就感了！

    余梦瑶一脸期待。

    而此时的林蔚也是在厨房，给余梦瑶准备了两道符合她口味的经典川菜。

    分别是麻婆豆腐，和水煮肉片。

    首先是水煮肉片。

    将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上。

    白菜叶、姜洗净切片，葱白切段。

    将植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出。

    然后将辣椒、花椒切成细末，用锅中油爆炒豆瓣酱。

    将白菜叶、葱白、姜、拍蒜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒等调料放入。

    搅拌使之调匀，随即放入肉片炖煮。

    肉片熟后，将其盛起，然后将豆芽、千张放入汤中断生捞出，放在碗底。

    肉片放在配菜上面，将剁碎的干辣椒、花椒末撒上。

    用剩余的植物油烧开，淋在上面。

    麻辣浓香的水煮肉片就完成了。

    接着是麻婆豆腐。

    麻婆豆腐是一道非常著名的川菜，甚至名扬海外。

    它在流传各地的途中，做法也有许多不同。

    不过总体而言，它的特色是不会变的。

    也就是麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，被称之为八字箴言。

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