第81章(1/2)

    茶汤橙黄明亮，清澈见底。

    众人端起茶杯，有人细细品，有人一饮而尽。

    陆茗抿了一口，眼睛一亮：“慧苑坑的‘坑涧味’，明显！”

    刘老呵呵一笑：“第二道，尝其工艺香。”

    第二泡茶汤更浓，香气更显。

    “炭焙的功夫，在火候。”他一边出汤一边说，“火轻了，青味不褪；火重了，焦苦难化。恰到好处，方能焙出这‘果香蜜韵’。”

    茶庄里渐渐安静下来。

    连陆景明都放下了手机，端起茶杯仔细品鉴。

    “第三道，”刘老泡好第三泡茶，“尝其岁月味。”

    这一泡，他泡得极慢。

    水温稍低，浸泡时间拉长。

    出汤时，茶汤颜色更深，接近琥珀色。

    “岩茶耐泡，七泡有余香。但真正的好茶，三泡之后，方见真章。”

    “陆老师尝尝，这一泡，是不是有陈年岩茶的那种‘醇厚甘活’？”

    “谢谢刘老。”陆茗微微颔首，低头品茗。

    武夷岩茶第三道茶的另一个特征，是“水含香”到极致。

    也就是你含着茶汤的时候，香在汤里。

    你咽下去之后，香还在口腔里。你再抿一下嘴，那股香又从齿缝间透出来，幽幽的，绵绵的，久久不散。

    这种“留香”，是高品质岩茶的特权。

    这就是岩茶的第三道。

    “褪去浮华，露出筋骨。”陆茗给了武夷岩茶最高的评价。

    而接下来便成了陆茗的专场。

    从讲解宋代北苑贡茶制作流程开始，到清武夷岩茶的兴盛，再到现代工艺的革新。

    期间不断有人提问。

    陆茗一一解答，引经据典，侃侃而谈。

    宋代武夷岩茶有些失传的工艺，他不仅知道，还能说出具体操作细节。

    蒸青的温度，揉捻的手法，炭焙的火候……

    刘老听得如痴如醉，不时拍案叫绝。

    陆芷馨脸色则越来越难看。

    她想挑刺，想反驳，但陆茗说的每一句都在点子上，甚至比她这个陆家“正统”懂得更多，更透。

    陆景明从一开始的不屑，到后来的震惊，再到最后的沉默。

    他盯着陆茗，眼神复杂。

    有嫉妒，有不甘，但更多的是难以置信。

    茶会结束时，已是黄昏。

    陆茗被一群人围住，要联系方式，邀请他去自家茶园，请教各种问题。

    等他好不容易脱身，回到酒店时，天已经黑了。

    顾擎昀在房间等他，桌上摆着温热的饭菜。

    “累了吧？”顾擎昀帮他脱下外套，“先吃饭。”

    陆茗确实累了。

    一下午高度集中精神，此刻松懈下来，只觉得浑身发软，心口隐隐作痛。

    他勉强吃了半碗饭，就放下了筷子。

    “不舒服？”顾擎昀眉头紧皱。

    “有点闷。”陆茗按了按心口，“没事，休息会儿就好。”

    顾擎昀立刻去拿药，又倒了温水。

    等陆茗吃完药，他扶他到床上躺下，自己坐在床边，握着他的手。

    “下次别这么拼。”顾擎昀声音低沉，带着心疼，“身体要紧。”

    陆茗看着他担忧的眼神，心里一暖，又有些愧疚：“对不起，让你担心了。”

    顾擎昀伸手，轻轻拨开他额前的碎发，“陆茗，你记住，没有什么比你更重要。茶道也好，书法也好，都没有你的健康重要。”

    陆茗点点头，闭上眼睛。

    顾擎昀就这样坐在床边，握着他的手，直到他呼吸平稳，沉沉睡去。

    第二天是书法大赛决赛。

    比赛设在武夷山脚下的一座古书院里。

    书院是宋代建筑，几经修葺，仍保留着当年的格局。

    青砖黑瓦，飞檐斗拱，院内古木参天，青苔爬满石阶。

    陆茗到的时候，现场已经来了不少人。

    大多是年轻人，也有几位白发苍苍的老者，那是评委和特邀嘉宾。

    墨老坐在主位，看见陆茗，笑着招手。

    “陆老师来了！果然和照片上一样，长得一表人才。”墨老声音洪亮，“来来来，坐我旁边。”

    那是评委席旁边的贵宾位。

    陆茗微微一怔，随即走过去。

    沿途不少人侧目，低声议论。

    “他就是陆茗？那个茶道很厉害的？”

    “听说墨老特批他直接进决赛，连初赛复赛都免了。”

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