第153章 麻辣烫和炸串(2/2)

    因他们要的东西多，所以光是碗就比旁人的大上一圈。几人闻着这诱人的香味，早就饿的肚子咕咕叫了，此时见孟远过来，直接打了声招呼，便都动起了筷子。

    师傅闻言笑道：“我们掌柜是想让大家都能吃饱吃好，这一份麻辣烫十二文，里面有六样素菜，一份面和三片里脊肉。”

    几人吃了大半，便觉额头冒汗，这麻辣烫简直就是冬日里的暖身神器。

    待食材炸到表面金黄时，便直接捞出放入盘中，随后在食材上均匀地刷上一层诱人的酱料。

    因每日档口的人员都是流动的，并不会出现某个档口卖的好，一个人一直在那里的情况，所以顾云这奖励也算公平，大家只要努力推销，谁都有可能得到银子。

    炸串却是和麻辣烫完全不同的口感，表皮鲜香酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，再配上秘制的酱料简直是味蕾的狂欢盛宴，

    素菜有土豆片、白菜、韭菜、茄子、香菇、木耳、豆皮，小馒头，肉菜有鸡翅、鸡胗、鸡柳、淀粉肠、鸭肠，另外还有猪肉串、牛肉串和羊肉串。

    孟远付了钱，留其他人在这看着，他自己又去了第三个档口。

    孟远刚拿出钱袋，一听就被这个价格就呆住了，这食堂的吃食竟卖的如此便宜，那清远街随意一道炒青菜都不止这个价钱。

    滚烫的热油翻滚出浓烈的油泡，一串串鲜嫩的食材被放入锅中，随后便发出“滋啦”的声响，瞬间便能勾起人们无尽的食欲。

    师傅闻言眼前一亮，顿时喜笑颜开道：“好嘞，您先找个地方坐，一刻钟后过来取就行。”

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    麻辣烫辣而不燥，麻中带香，各种食材鲜嫩可口，毛肚麻辣脆爽，油条和冻豆腐吸满了汤汁，一口下去满口爆汁。

    各式各样的食材足足有十来个，孟远大致看了一眼，随即大手一挥道：“除了面，其他的都给本少爷加上！”

    他一边说着，手上动作不停，又指了指墙上贴着的价目表道：“您若是想吃其他的，自然也是可以加进去的，不过那就要另算钱了。”

    另加一份面两文，河虾五文钱两只，牛肉卷五文，羊肉卷五文，毛肚五文，小酥肉五文，小油条两文，粉条两文，冻豆腐两文……

    他不由地感慨道：“你们这价钱定的可真便宜。”

    孟云端着盛满炸串的盘子走到了几人坐的位置，此时热气腾腾的麻辣烫刚端上桌，鲜红的辣油和点点花椒籽交织在一起。

    孟远这次不用提醒，十分自觉地看了一眼旁边的价目表，发现这素菜大多都是一两文，而肉菜则是三文到六文不等。

    琳琅满目的各式食材被竹签串着，整整齐齐的摆放在盘中。

    顾掌柜可是说了，每日都会记录每个档口挣的银子多少，月底最多的前三名分别给三百文，二百文和一百文。

    孟远顺着对方手指的方向看去，见那纸上正中写着麻辣烫十二文，下面依次写着加各样食材的价格。