第36章(3/5)
梅姐背对着前台,听到这话背影一僵。
陆长缨走上前,悄悄安慰道:“别听他的,黄老板气不顺,逮谁都要撒气。梅姐你才刚开始做服务生,怎么可能马上就变熟练工,再说了,熟练工也不是这个价啊!”
梅姐转过头,感激地冲陆长缨笑了笑,但还是说:
“我确实做的不太好。”
她抿了抿嘴,黯然道:“前两天,我摔了一盘菜。”
陆长缨说:“端盘子都要练的,就算是毛姐也不是一开始就能端七八个盘子。摔就摔了,黄老板那么精明的人,肯定从你的工资里扣钱了吧。”
梅姐轻轻点了点头。
陆长缨“嗨”了一声,接着道:“那就更算不上什么事儿了,权当是自己吃的,虽然没吃到肚子里,但还顺便减肥了呢。”
梅姐终于被逗乐,紧绷的神色一松,犹豫了一下才说:
“昨天,有一桌客人没有留小费……”
陆长缨问道:“谁那么不讲究?这也太不地道了吧!”
梅姐轻声地说:“不怪人家……可能是我哪里没做好,所以客人才不满意。”
陆长缨摇了摇头:“梅姐你要是这么想,那就有受不完的气。我做了这段时间的服务生后,算是看明白了,别看美国人挣的挺多,但论起抠门来,有些人可以和葛朗台媲美。所以不一定是你没服务好,也可能纯粹是客人小气。”
梅姐忍不住笑了。
“你这么一说我心里就好受多了。不过既然你回来了,我就还是继续做领位吧。服务生是挣的多,可这活儿也不是谁都能干。”
陆长缨正要说什么时,黄老板从前台探出身来,大声喊道:“你们在干什么?怎么还不去工作!还想不想拿工资了!”
陆长缨和梅姐对视一眼,互相对了个眼神,无需多言,彼此都懂。
——这头老黄鼠狼,是一刻都见不得人清闲。
假期的餐馆格外忙,不少美国人拖家带口地来唐人街廉价体验外国风情。
陆长缨重新回到工作岗位,很快就找回手感,同时处理五张桌位的点单上菜,忙而不乱。
大概是圣诞节的缘故,今天的客人格外豪爽,小费给得颇为丰厚。
毛姐脸上堆满了笑,在四张桌子间转来转去,即使看到带娃的黑人大妈,也是满面春风地递上菜单,还给四处乱窜的小孩们一人塞一块幸运饼干。
黄老板看了直嘀咕,虽然是免费随餐赠送,但难道这饼干就不花钱吗?
不过看在店里生意兴隆的份上,他暂时将话忍回去,等回头再算账。
陆长缨正在接待的是一大家子白人,从爷爷到孙子,乌央乌央占了两张桌。
毛姐羡慕极了,抽了个空子低声对梅姐说:“小陆这次可要赚大发了!”
梅姐问她:“又羡慕了?”
要知道上次就是因为领位分配的事情,才惹出一串麻烦,梅姐心里打定主意,要是这次毛姐又来找她抱怨不公平,无论如何也不能再松口。
她这也算是给陆长缨还人情,虽然因为不熟练,临时顶班的几天没有挣到太多小费,但相对于领位的死工资,还是挣了不少钱。
毛姐却说:“羡慕什么,小陆能赚钱是她有本事,这么一大家子,光点菜就费事儿,更不用说还得记住每个人的过敏,也就是小陆英语好,要换成我,我可做不来。”
梅姐笑着看了看毛姐,毛姐用胳膊肘撞一撞她。
“有客人也给我分点儿呗,小陆的桌子都满了,我的桌子还空着呢。”
梅姐说:“放心吧,别管来的是什么客人,都领你那儿。”
毛姐想一想:“也对,可不就剩我的桌子还能坐人嘛。”
黄老板又喊:“干嘛呢,怎么又聊上了?客人不管了?!”
梅姐和毛姐连忙散开,一个在门口招揽客人,一个回去打扫黑人家庭的满桌狼藉。
让毛姐意外的是,黑人大妈在领着一长串孩子走之前,居然留下了三美元的小费。
虽然不多,但也算是开天辟地头一遭。
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