第115章 生意变好(3/3)

    张佳瑶咽下嘴里的饭说:“没事,我妈说他们应该再过不久就要撑不住了。”

    在她初一暑假快结束的时候,也就是他们家买下这个新店面差不多半年之后,终于传来了二中要搬迁到新校区的消息,紧接着,连锁超市即将开业的消息也随之而至。

    等到暑假结束后的新学期,新校区正式运行,学生们开始上课之后,叶记串串店的生意开始实现爆炸式的增长。

    毕竟这附近的吃食店真的很少,这个店开在离学校大门不远的地方,更重要的是,它既好吃又便宜,最贵的串串也就2块,便宜的只要几毛,对于到了一个新环境的学生们来说,无疑是发现了一个宝藏店铺啊。

    随着二中校区的搬迁,大型超市的开业和对面广场上开始建设的新的少年宫和图书馆,这附近小区的入住率也开始实现井喷式的增长,店铺也越开越多,特别是二中周边的小吃店,餐馆,如雨后春笋一般冒了出来,但是他们都比不过叶记这两家店的生意。

    看叶记的生意这么火爆,有很多家店也开始跟风卖起了串串形式的各种吃的,不过叶秀兰对这些店都没什么太大的意见,因为他们都是正常在做生意,她说:“我们吃肉,也要允许别人喝口汤啊,良性竞争对我们也有好处,这样能吸引来更多的人流。”

    不过有一家店就很讨厌了,从装修到店名都是抄袭他们的,叶秀兰的店叫叶记串串,他们店就叫叶家串串,你也不能和他们理论,一说就是家里有亲戚姓叶,这几个字也不是你专用的。

    而且他们还打价格战,刻意把价格定的比叶记的低一些,一开始也吸引了一些搞错店名和喜欢便宜的顾客们。

    但卖吃的,最重要的还是味道,虽然一开始被吸引走了一部分顾客,但最终大家还是会回来吃叶记串串,不过这家店还没放弃,现在还在坚持着。

    叶秀兰不屑和他们搞什么恶意竞争,用心准备每一天的食物,她坚信只要用心做好味道,根本不用担心什么竞争。

    而且她说:“要和我们打价格战,还不知道是谁先耗不下去呢!”

    毕竟叶秀兰她既不用付房租,而且买的食材因为量大,价格也更优惠,就算他们一时用低价把顾客吸引走,也坚持不了多久。

    就是因为生意太好,本来叶秀兰在卤味店安排了三个人,串串店安排了两个人,她则是管理两家店,把握好味道,结果到后面她不得不又招了一个人,自己也去串串店帮忙了。

    也是因为店里生意太好,而他们新店的位置离家里又有点远,所以叶秀兰和张国华都赶不回来帮张佳瑶烧晚饭,学校离店里的位置也远,放学过来不方便,所以他们拜托李婉琴一家,让张佳瑶晚上到他们家去吃饭。

    李婉琴一家自然是一口答应,恨不得能留张佳瑶在家里睡觉。

    吃好晚饭后,张佳瑶和晏景程去书房写作业,听到门铃响起,她就知道是爸爸妈妈来接她了,开始收拾书包。

    晏景程长睫毛扑闪扑闪,大眼睛湿漉漉地看着张佳瑶,手指勾着她的书包带,央求道:“再待一会儿嘛,我去给秀兰阿姨切水果吃,有你喜欢吃的芒果呢。”

    只可惜张佳瑶“郎心似铁”,毫不留情地把她的书包带从晏景程手里抽出来,揉了一把晏景程的头发说:“芒果我们今天就不吃了,拜拜乐乐,明天见。”

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