第22章(2/2)

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    “……加少许蜜糖或炼乳调和甜度，盖过奶香与茶香……煮好之后，用细纱再滤一遍……”

    “……选肉质粉糯的香芋，去皮切厚片，蒸至一戳即烂，取出放温，用勺背压成细腻泥状，不加半点杂质，拌入少许牛乳与蜜糖，搅匀至绵密顺滑，入口即化，不可有硬块……”

    两人的表情又是震惊又是惊喜，又忍不住怀疑自己是不是听错了。

    不过……他眼珠子一转，突然解了身前的围衣，低声吩咐了他徒弟几句，就趁人不注意出了东宫膳房的门，朝着撷芳殿的方向去了。

    范川就是那个十分看不上沈昭训人里面的其中之一。

    沈雁水转头吩咐道:“你们记着点这是怎么做的。”以后才好做给她吃啊。

    不就是仗着太子殿下的几分宠爱，才这样的么？若往后得两分宠，谁都如她一般，打着给太子殿下做东西吃的幌子，想来这东宫膳房就来，这岂不是坏了规矩？

    范川拧着眉头不屑的撇了撇嘴，对沈昭训的举动十分不满。

    他是太子妃的人，天生的立场就注定了和后罩房里的这些小主们不一样，眼光也十分的高，在这东宫膳房里，除了汤海那死胖子能够隐隐压他一头，他谁都不惧！

    “再取上好木薯粉，用沸水烫面，揉成紧实光滑的小团，再掐成指尖大小的圆粒。”

    沈雁水不知道还有人给她暗中托了一个底，见给她打下手的两个内侍年纪都不大，但却也不怎么看她怎么做的，只听她吩咐做事。

    沈雁水说完蛋挞的制作步骤后，又继续道:“这是我带来的茶叶，用沸水冲泡，滤去茶叶，只留浓醇茶汤，再另起一锅，倒入新鲜牛乳，小火慢煮，不可煮沸溢锅，待边缘微沸便端下，将煮好的茶汤缓缓兑入牛乳之中，一边倒一边搅匀，让茶与奶相融。”

    若给太子殿下或者太子妃的膳食里出了事，谁来负这个责？

    不过，对这位沈昭训能不能做出美味可口的果子，他就不抱什么念头了，还特意暗中让人备了一份太子比较喜欢吃的果子，到时候万一用上了，可不就是一份人情了？

    但就只这一条，就足够他把这位小主好好伺候着了。

    她转念一想就知道怎么回事了。

    毕竟如今这位沈昭训在太子殿下面前还是有些脸面的。

    然而，下一刻就听沈小主开始给他们讲解了起来，一点也不藏私……两人顿时精神一震，连忙聚精会神的听了起来。

    汤海这死胖子就是卑躬屈膝谄媚讨好歹也分清楚对象，真是可笑！

    “下锅煮至通体透亮、咬着弹牙，捞出过一遍凉水，再用蜜糖稍拌，防它粘连，要弹牙软糯，不可夹生，不可煮烂。”

    有人听得聚精会神，但也有人不以为意，很是有些看不惯这沈昭训招摇的做派！

    没瞧见连沈昭训的三餐分例不够都从太子的分例里面走了？虽然这事儿太子没让人声张，没几个人知道。

    这年头各家对各自的菜谱秘方都很看重，他们估计以为她做的是沈家的果子秘方，才不敢乱看，以免被她误会偷师。

    其他人见状不由也偷偷竖起了耳朵听了起来。

    两个年纪不大的内侍表情一愣，他们虽然名义上的确是师傅的徒弟，但师傅的徒弟有很多，而他们是还没有资格给贵人主子们做吃食果子的，但现在沈小主要教他们做果子？