第128章 保鲜法:一月不在话下两月完全可以(3/5)
院长越拆越高兴,拆一个,好果子,再拆一个,还是好果子,他拆到第三箱才发现一个坏了的果子,单独拿出来,“坏果率非常低!”
平均一百个里才坏了两三个呢。
郭所长说不出话来。
他把一个鸡蛋似的猕猴桃握在手心,过了好半天,才出声:“这确实是个奇迹啊。”
他接到上面的文件时,还很崩溃。
保鲜法不就现在那老几套吗?通风,阴凉,冷库,苹果之类硬实的能存个几个月,最后只会蔫巴,猕猴桃怎么可能?
它都得烂到能还田了。
谁能想到,祝余还真能搞成?
已经放了一个月了,他看这批果子和刚入库时差别不大,起码还能再放一个月,这什么,塑料袋和高锰酸钾就这么好用?
祝余这会儿的牙已经呲出来了。
当然,她也没耽误嘴上说话:“如果没有塑料袋,直接用保鲜剂存在大缸里封个盖子也是可以的,只是效果应该没这么好。”
高锰酸钾虽然是化工产物,但能买到。
而且那是军队,买东西是会比他们单位更加容易,制作这种保鲜剂肯定没问题的。
他们又上去,看食堂里那三个大缸。
两个裹了塑料袋的缸子情况和地窖里的差不多,那个没裹塑料袋的有点失水,看着蔫巴了些,但切开一个,果肉还是很多汁的。
院长两手一拍:“这种方法最好!”
不用塑料袋,只用高锰酸钾和碎砖块,而且最省事,就算南边没有地窖,土缸子总能有吧?
院长这会儿看祝余的眼光慈爱极了。
祝余感觉看见余姥爷了,他姥爷看她单手骑个自行车都会露出“我家妮儿真棒”的表情。
她摸摸胳膊上起的鸡皮疙瘩,等着领导夸夸——果然!院长狠狠夸了她一通!说马上就要上报!
祝余着急忙慌回去赶报告。
冯久和陈适时急急忙忙把数据测了,和刚入库那会儿进行比对,等一切交上去了,这批果子重新封箱,要运往南部战区。
跟着上车的还有祝余手写的保鲜法。
郭所长还支持她投到报纸上去。
“你这个法子很好,管用,又不麻烦,高锰酸钾在卫生院和农技站都能买到,其他地方的同志看到了,也能起到帮助。”
祝余不得不开口了。
“不过它只适用于后熟型水果,”她先强调了一句,然后自己又说:“不过我可以把适用水果类型加上去,这样大家就不会弄错啦!”
嘻嘻,她真聪明!
祝余回去就在论文上加加加。
苹果、柿子、桃子、香蕉、芒果……这些都是后熟型水果,也叫呼吸跃变型,硬邦邦的摘下来,放着放着就变软变甜,乙烯对它们的成熟产生很大作用。
她恨不得列上十行适用水果。
最后想了想,就怕有人灵机一动——她又在后面加了几行常见的非跃变型,比方柑橘西瓜。
大家可不要胡用啊!
论文投出去,像丢下一个砖头,在农业界的湖面上激起一片涟漪。
“今天食堂来了辆供给车,我看是北边来的,你说能不能是猪肉?”
刚结束训练的方脸小战士舔了舔嘴唇,想到新鲜通红的猪肉,忍不住吞了吞口水。
“不能吧?”
他旁边的平头战士说着,眼睛发着亮,瓮声瓮气地决断:“我猜是罐头!”
两人你一言我一语的,不像在猜食堂来了什么好吃的,像在脑袋里炒自己喜欢吃的菜。
跟着大部队进了厨房。
中午的伙食向来比晚上好,毕竟下午有繁重的训练任务,最近还在小规模交火。他们走进去,在饭菜的香味儿里闻到一股酸甜味儿。
方脸用力吸吸鼻子,“啥味儿啊?水果吗?”
平头没闻到,他这几天感冒了,鼻子连厕所的臭味儿也闻不到了。他嗤笑一声:“咋可能?啥水果大冬天还能有?而且运到这儿也烂了。”
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