第56章(3/4)

    肉饼汤姜然还不放心姜松做，“你早点叫我起来，蒸山芋的时候得把茄子放进去，茄子千万别切开。”

    她怕进水汽，要不是这个时代的茄子只有圆的，她指定用干锅给烧软，烧出来的最好吃了。

    姜然：“十五个皮蛋煮一下，锅开下进去，煮一个开就好了。对了，蒜剥五头！”

    这些活姜松一边背书，一边就能干了。

    想了想没别的事，姜然就去睡了。

    次日。

    夏天天长，可姜然起来的时候，天色昏沉发暗。

    周围人家寂静无声，连蝉鸣都没有，显得分外凉快。就只有姜家厨房的锅灶发出阵阵声响，姜然推门出去，灶上砂锅炖着骨头汤，大锅锅盖嗡鸣，尽管周围围着不少湿抹布，但还有蒸汽一阵阵往外钻，顶得锅盖频频跳动。

    这里面蒸着茄子、山芋，还有搭了简单灶上的铁锅，上面还有水渍，旁边一大盆皮蛋已经剥好了。

    还有十个生的，这个姜然没嘱咐，但姜松知道姜然要做皮蛋肉饼汤，就先给剥了。

    今儿一早就用了二十多个皮蛋。

    若是卖得好，一天六十个皮蛋都顶不住。

    姜然梳洗一番，就去厨房了，忙活一个早上，蒸皮蛋汤时她还抓紧回去睡了会儿。昨晚睡得早，姜然并不困，可日后每天都这样，最好得养成习惯。

    小憩两刻钟，姜然起来看看锅，厨房香味浓郁，招财尾巴摇得很欢。

    姜然给它弄了点饭，姜松则把东西往外搬，瓦罐汤放木桶里，等其他东西装上车，兄妹俩就出门了。

    到了摊位，刘成梁已经在了，他吸吸鼻子，“姜妹子，啥东西这么香？”

    姜然道：“不是说做新口味的粉吗，我还煮了汤。”

    姜然新做的皮蛋得十日后才好，她也不敢多做，汤煮了十三罐。姜松给剥了十个蛋，她要卖十罐，这不还有三个人呢吗。

    刘成梁搓搓手道：“新口味的呀。”

    刘成梁早上还没吃饭，他真的很想尝尝，但刚做了新口味的粉，肯定着急拉拢客人。

    他随时都能吃，就没开那个口，谁知姜然同二人道：“等我收拾好，你们先尝尝。”

    三人关系亲近，送个吃食，只一份不收钱，除非买太多才收钱，姜然没少吃包子锅盔糖饼。

    很快摊子东西摆好，姜松也把水提来了，他要上课，嘱咐了两句就匆匆离开了。

    姜然从装了热水的木桶里拿出瓦罐汤来，“你们先尝尝，等一会儿我再煮粉。”

    给刘成梁一罐，赵大娘母女两罐。

    赵大娘只拿了一罐，“我和小莹喝一个就成，剩下的你留着卖。”

    出来早，谁也没吃饭，刘成梁捧着热乎的汤，头上冒出几滴汗。

    他揭开盖子，汤的鲜味儿涌出来，比他刚才闻到的还要浓郁。

    刘成梁拿着勺子舀了一口，赞不绝口，“姜妹子，你这汤可真好喝，真是绝了。”

    他翻翻看看，里面还有枸杞和肉饼，一个黑乎乎的刘成梁没见过，但往外卖的肯定能吃。

    他爱吃肉，就先咬了口肉饼，入口后人有些傻了。

    还早，街上还没太多客人，刘成梁不禁道：“妹子，你这肉饼是咋做的？我怎么感觉比我的包子馅还好吃！”

    赵大娘也道：“就是，忒好吃了。”

    赵大娘没咋吃，让陈莹自己吃，陈莹也不愿，最后还是母女二人你一口我一口喝的。

    她喝了一口，拿给女儿，脑袋转了转道：“咋做还能告诉你！”

    刘成梁也意识到这么说不妥，“妹子，我的意思是你这太好吃了。”

    姜然往馅儿里打葱姜水是以前跟美食博主学的，吃起来会更嫩，而且不腥。

    她道：“刘大哥，哪儿有那么夸张，你做馅儿的时候试试葱姜泡热水，然后把水打进馅儿里。”

    对她来说这不是什么秘方，赵大娘不还告诉她蒸肉怎么做嘛。再说她卖粉，用不太上。

    刘成梁不好意思极了，这都是方子啊，他干巴巴道：“妹子，等我回去试试，如果是卖得好，我也给你分成。”

    姜然一愣，痛快答应了。

    姜然已经把锅烧上了，“等一会儿就给你们煮粉。”

    这回赵大娘和刘成梁怎么都不要了，直言吃饱了。

    姜然见二人如此，也没勉强，先招待客人。

    新口味的粉和汤，前几日她就在摊子提过。今儿摊子头一个客人俨然是知道，直奔新粉二来。

    没等姜然问他要吃点什么，就道：“新的拌粉，再来一罐汤。”

    姜然道：“拌粉十文汤也是十文，诚惠二十文。”

    客人掏了钱，姜然笑了，“好勒，您请里面坐。”

    刘成梁挺想买一份，但姜然并不需要他照顾生意。

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