第111章(3/3)

    正在院子角落歇脚的几人立刻站起身，快步走了过来。

    方念安走得最快，搓着手问，“序哥，做腊肉第一步要干啥？需要用火系异能帮忙吗？”

    叶序斜眼看他，这时候知道叫序哥了？

    闻图和周番也围了过来，眼神里带着几分期待。

    毕竟在这年头试着做腊肉也是个新鲜事。

    顾景明看似没其他想法，但眼睛亮了几分。

    叶序回忆着艾米之前说到腊肉过程，道：“得先腌肉，我去拿些粗盐和干净的容器。”

    盐这种东西基地里就有卖的，细盐粗盐都有。

    只不过艾米用的都是细盐，粗盐也有，但没用过而已。

    这时候正好能用上。

    至于花椒和香叶这些香料，叶序又在厨房翻找了一圈，最终也只找到一小罐花椒粉。

    这还是之前从基地买来的。

    艾米根本没采集过新鲜的花椒和香叶，能有花椒粉已经算不错了。

    而且贵着呢。

    艾米看着那罐花椒粉皱了皱眉，随即像是想到什么，眼睛一亮。

    翻出了几种自己平时常用的调味料。

    说是调味料，其实就是一些味道比较奇特的植物。

    她也记不清自己是什么时候在野外采集的，只知道这些植物本身就自带一股独特的香味。

    而且大多都是中度变异，无毒无害，就被她随手收起来，当成香料用。

    这几种植物里，还有一种是低度变异的。

    那是一种拳头大小的果子，闻着有股说不上来的奇怪辛涩味，直接吃的话口感极差，难以下咽。

    但碾碎了放进菜里，却能增添一股特别的风味。

    只不过这种果子数量不多，她之前特意留了种子种在院子的角落。前些日子才刚收获了一小筐，现在用来做腊肉正好能派上用场。

    艾米拿起果子交给叶序。

    反正好不好吃的，先试着看呗，总能做出点不一样的味道。

    叶序又拿来个干净的陶盆，放在石板上。

    转头看向顾景明和方念安几人，直接安排起来。

    不是让他们洗肉，就是准备调料等等。

    自己一个人就给其他几人指使得团团转。

    其他几人倒是也没说其他，反正就干呗。

    虽然不知道多久才能好，但万一运气好能尝到自己做的腊肉呢。

    而且其实都是一些小事，最复杂的也不过是调味而已。

    时不时用鼻子闻一闻，确保味道差不多就行。

    一时间，几人都忙了起来。

    乌金乖乖蹲在石板旁，脑袋时不时凑过来闻一闻香料的味道，又被方念安轻轻推开。

    不远处的元宝依旧被元福和宝福缠得动弹不得，偶尔眼巴巴地抬头看一眼忙碌的众人。

    艾米见他们都在忙，反而没了自己什么事。

    仰头看了看天色，便跟叶序打了声招呼就去做饭了。

    她拿出刚才熬油剩下的猪油渣，又找了些院子里种的野菜。

    还特意拿出几块野猪筒骨，打算多炖一锅骨头汤。

    艾米将熬油的大锅又抱了回去。

    一边放上筒骨，加入清水慢慢炖。

    一边另起一锅，倒上刚熬好的猪油。

    油热后，放入猪油渣快速翻炒，香气很快就蔓延开来。

    没多久，一道香喷喷的野菜炒猪油渣、一道清炒野菜，还有一锅香气醇厚的骨头汤就都做好了。

    别说骨头汤没营养。

    那是对正常的现代人来说，喝骨头汤不如吃肉。

    可这年头骨头也是个好东西啊。

    摆放好后，她朝那边喊了一声，“吃饭啦。”

    话音刚落，两道身影像是一阵风似的飞了过来。

    艾米眼睛一花，随后定睛一看。

    就见乌金和元宝两只正端坐着，期待地望着她。

    艾米：“……”

    艾米眼睛一眯，看向乌金嘴边的血迹。

    扭头一看，就见不远处的地上赫然摆着两根大骨头。

    艾米无语。

    这变异野猪搬了回来，谁还没动过。

    结果这家伙倒是先开了荤。

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